VEGANES BACKEN & KOCHEN

Die Zubereitung veganer Back- und Kochspezialitäten auf Basis rein pflanzlicher Zutaten bietet Dir nicht nur die Möglichkeit neues auszuprobieren und vieles zu entdecken, sondern vor Allem auch die Gewissheit, dass die Zubereitung rein pflanzlicher Gerichte und Gepackenem völlig gewaltfrei ist.

Vegane Torten, Kuchen und Gebäck oder ausgefallenede und reichhaltige vegane Gerichte lassen sich mit ein wenig Recherche und Übung leicht selbst zubereiten. Und Du kannst ständig neue interessante Tricks entdecken um noch kreativer in Deiner veganen Küche zu agieren.

Wusstest Du beispielsweise schon, dass sich wunderbar luftiger veganer Baiser mit Aquafaba herstellen lässt? Aquafaber ist das dickflüssige, stärkehaltige Kochwasser von Kichererben. Dieses lässt sich unter Zugabe von Weinsteinbackpulver oder Johannisbrotkernmehl mit dem Rührgerät aufschlagen und anschließend wie Eischnee verwenden.

Typische beim konventionellen Backen verwendete Zutaten sind Milch, Eier und Honig. Dabei handelt es sich um tierische Körperausscheidungen, die in der Küche nichts verloren haben. Und alle diese Zutaten lassen sich perfekt durch pflanzliche Alternativen ersetzen.

Deine Back- und Kochkünste werden innerhalb eines veganen Lebensstils somit gewaltfrei, gesünder und kreativer! Und wie vielseitig und abwechslungsreich veganes Backen & Kochen ist, kannst Du in dieser Kategorie in unserem veganen Onlineshop entdecken.

Hier findest Du eine große und sorgfätige Auswahl bester veganer Back- und Kochzutaten, wie vegane Backmischungen für Brote und Kuchen sowie rein pflanzlichen Eiersatz und vieles mehr.

Deiner Phantasie sind beim veganen Kochen und Backen keine Grenzen gesetzt. Verfeinere Deine Kreationen oder entdecke ganz neue Möglichkeiten.

Und wenn es mal schnell gehen soll, kannst Du einfach auf unsere leckeren veganen Bio-Backmischungen für reichhaltige Brote und feine Kuchen zurückgreifen, die im Handumdrehen schnell und einfach gelingen.

Einige unserer Topmarken für vegane Back- & Kochzutaten sind BIOVEGAN, Bauckhof und Natura.

Alle Produkte in unserem veganen Onlineshop sind vegan, bio und palmölfrei.

Mehr Informationen zu unseren Grundsätzen findest Du in unseren Beiträgen Vegan, Bio, Palmölfrei und Nachhaltigkeit.