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SAATEN
SAATEN
Kleine Größe, rießiger Inhalt! Ähnlich wie Nüsse besitzen auch Samen beachtliche Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen.
Vor Allem Chiasamen, Hanfsamen und Leinsamen sind eine ausgesprochen gute Quelle für die essentielle mehrfach ungesättigte Fettsäure ALA (alpha-Linolensäure), die Dein Körper in die beiden, für Deinen Organismus so wichtigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaensäure) umwandelt.
Saaten lassen sich erstaunlich einfach in Deinen tägliche Ernährung miteinbeziehen. Du kannst Chiasamen, Leinsamen, Hanfsamen, Kürbiskerne und Sesam beispielsweise zu Deinem Müsli hinzufügen.
Oder Du zerkleinerst die Samen einfach kurz im Mixer und verwendest sie anschließend als wertvolle Zutat in Deinen Smoothies.
Eine Auswahl verschiedener Samen in Deinem Smoothie liefert Dir nicht nur wichtige Nährstoffe sondern unterstützt Dich durch die vielen enthaltenen Fettsäuren bei einer insgesamt besseren Nährstoffaufnahme aller in Deinem Smoothie befindlichen Nährstoffe.
Chiasamen oder Sesam können auch als köstliches und gesundes Topping auf den unterschiedlichsten Speisen verwendet werden. Vor Allem auf Desserts wie Pudding oder Cremes machen sich Chiasamen besonders gut.
Aufgrund ihrer wertvollen Inhaltstoffe und der damit verbundenen positiven Auswirkungen auf Deinen Organismus sind Samen außergewöhnlich gesunde Lebensmittel die zusammen mit Nüssen eine wichtige Rolle in der Ernährung spielen sollten.
In unserem veganen Onlineshop haben wir für Dich eine große Auswahl verschiedener Saaten zusammengestellt, die Du einfach und günstig online bestellen kannst.
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Mehr Informationen zu unseren Grundsätzen findest Du in unseren Beiträgen Vegan, Bio, Palmölfrei und Nachhaltigkeit.