Benachrichtigen, wenn verfügbar
Beschreibung
Veganes Wunderbrød nach norwegischer Art.
Produktdetails
Allergenfilter: | ohne Glutenohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
Inhalt: | 600,00 g |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot |
Anwendung: | Langsame Grundzubereitung: 1. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 500 ml kaltem Wasser übergießen. 2. Den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. 3. Den festen Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben. 4. Mit einem angefeuchteten Teigschaber in der Form verteilen und glatt streichen. 5. Das Brot in den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze für ca. 80 Minuten backen. 5. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen. Schnelle Zubereitung Wie oben aber mit 600 ml kochendem Wasser anrühren und 20 Minuten quellen lassen. Im vorgeheizten Backofen für 70 Minuten bei 200 ° C Ober- und Unterhitze backen. Tipp: Vor dem Anschneiden gut abkühlen lassen. Alle Wunderbrøds eignen sich gut zum Einfrieren. Lagerhinweis: Am Besten in luftdurchlässigen Behältnissen bzw. Papiertüten aufbewahren. Original norwegische Zubereitung auf dem Backblech: Ein sehr saftiges, leckeres Brot. Kein Knäckebrot! Packungsinhalt in 1 Liter kaltes Wasser einrühren und mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig ausstreichen. In den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze ca. 80 Minuten backen. |
Zutaten: | HAFERvollkornflocken* GLUTENfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, SESAM*, Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: SESAM
* aus kontrolliert biologischem Anbau |
Enthalten: | Sesam, Hafer |
Nährwerte pro 100 g / ml: | Energie kJ / kcal: 1189 kJ / 286 kcal Fett: 17 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,5 g Kohlenhydrate: 17 g davon Zucker: 0,5 g Ballaststoffe: 8,1 g Eiweiß: 12 g Salz: 0,91 g |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
Bio-Zertifikat: | EU Bio-Logo |
Hersteller: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, Deutschland |
Hersteller Kontakt: | info@bauck.de |
Herstellerinfo: | Mehle, Müslis, Backmischungen und mehr. Mal herzhaft, mal fruchtig, mal süß. Der Naturkosthersteller Bauckhof produziert Lebensmittel, die der ganzen Familie schmecken. |
Inverkehrbringer: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, Deutschland |
Entdecke mehr vegane Produkte
Auf Lager

-
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 - 3 Tage
2,29 € *
10,41 € pro 1 kg