Rapunzel Cristallino Rohrzucker Hand in Hand, Bio, 1 kg

Artikelnummer: 11322
  • EAN: 4006040003762

Rapunzel Cristallino Bio-Rohrzucker ist ein kristalliner Rohrzucker mit angenehm mildem Geschmack - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern.

Kristalliner Bio-Rohrzucker
Mit milder Süße
Aus dem Hand in Hand Anbauprojekt in Paraguay
Ideal für Süßspeisen, Getränke, Desserts & zum Backen

4,79 €
4,79 € pro 1 kg
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Beschreibung

RAPUNZEL CRISTALLINO ROHRZUCKER HAND IN HAND VEGAN & BIO

Rapunzel Cristallino Bio-Rohrzucker ist ein kristalliner Rohrzucker mit angenehm mildem Geschmack - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Rohrzucker wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen, der schonend eingedickt und mit Zuckerkristallen versetzt wird. Der auskristallisierte Zucker wird von der noch enthaltenen Melasse getrennt und anschließend getrocknet. Da dieser Vorgang nur einmal stattfindet, bleibt ein Teil der Melasse im Produkt enthalten, was dem Cristallino Rohrzucker seine leicht goldene Farbe verleiht. Die reifen Zuckerrohre werden geerntet, gereinigt und auf eine einheitliche Länge gebracht. In der Zuckermühle wird der Zuckerrohrsaft ausgepresst, gefiltert und anschließend in einer Verdampfungsanlage eingedickt. Durch Zugabe von Zuckerkristallen erfolgt die Kristallisation. Durch anschließendes Zentrifugieren werden die entstandenen Kristalle von der Melasse getrennt, zu Cristallino Rohrzucker verarbeitet und abgepackt.

Produktdetails

Allergenfilter: ohne Glutenohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe
Inhalt: 1,00 kg
Bezeichnung des Lebensmittels: Rohrzucker
Lagerhinweis: Cristallino Rohrzucker zieht Wasser an. Daher gut verschlossen und trocken lagern, um Verklumpungen zu vermeiden.
Anwendung:

Cristallino Rohrzucker ist vielseitig verwendbar für Süßspeisen, Getränke, Desserts und zum Backen. Er zieht Wasser an. Deshalb gut verschlossen und trocken lagern, damit er nicht verklumpt.

Zutaten: Rohrzucker*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g / ml:

Energie kJ / kcal: 1700 kJ / 400 kcal


Fett: 0,0 g


davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g


Kohlenhydrate: 100,0 g


davon Zucker: 100,0 g


Ballaststoffe: 0,0 g


Eiweiß: 0,0 g


Salz: 0,0 g

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Bio-Zertifikat: EU Bio-Logo Nicht EU Landwirtschaft
Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau, Deutschland
Hersteller Kontakt: info@rapunzel.de
Herstellerinfo: Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert.
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau, Deutschland

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