Rapunzel Cristallino Rohrzucker Hand in Hand, Bio, 1 kg

Artikelnummer: 11322

EAN: 4006040003762

Kristalliner Rohrzucker mit angenehm mildem Geschmack - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern.
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Beschreibung
Kristalliner Rohrzucker mit angenehm mildem Geschmack - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Der Rohrzucker wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen, der schonend eingedickt und mit Zuckerkristallen versetzt wird. Der auskristallisierte Zucker wird von der noch enthaltenen Melasse getrennt und anschließend getrocknet. Da dieser Vorgang einmalig durchgeführt wird, bleibt ein Teil der Melasse im Produkt enthalten, was dem Cristallino Rohrzucker seine leicht goldene Farbe verleiht. Die reifen Zuckerrohre werden geerntet, gesäubert und auf eine einheitliche Länge gebracht. In der Zuckermühle wird der Zuckerrohrsaft ausgepresst, gefiltert und schließlich in einer Verdampfungsanlage eingedickt. Durch Beigabe von Zuckerkristallen kommt es zum Auskristallisieren. Durch anschließendes Zentrifugieren werden die entstandenen Kristalle von der Melasse getrennt, zu Cristallino Rohrzucker gewonnen und abgepackt.
Merkmale
Inhalt:
1,0 kg
Anwendung:
Cristallino Rohrzucker ist wasseranziehend. Deshalb bitte gut verschließen und trocken lagern, um ein Verklumpen zu vermeiden.
Zutaten:
Rohrzucker*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1693 kJ / 398 kcal
Fett: 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 99,5 g
davon Zucker: 99,5 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,10 g
Salz: 0,000 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Herstellerinfo:
Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert.