
Vegane Käsealternativen
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VEGANE KÄSEALTERNATIVEN
VEGANE KÄSEALTERNATIVEN
Der Markt für vegane Käsealternativen wächst stetig und bietet mittlerweile eine vielfältige und schmackhafte Auswahl an hochwertigen und innovativen veganen Käsesorten. Vor allem hochwertige vegane Käsealternativen aus Cashewkernen, bei denen auch Fermentation und Reifung einen wichtigen Teil des Herstellungsprozesses ausmachen, sind gefragt und bieten ein authentisches und unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Gute vegane Käsealternativen gibt es in vielen Formen und Geschmacksrichtungen. Je nach persönlicher Vorliebe oder individuellem Anwendungsgebiet gibt es vegane Käsealternativen in Scheiben, gerieben, am Stück oder zum Streichen. Geschmacklich und aromatisch ist von klassischem Käsegeschmack über Kräuterwürzung bis hin zu Räucheraromen in unserer veganen Käseabteilung alles zu finden, was Dein Herz begehrt.
Verschiedene Rohstoffe und Herstellungsverfahren ermöglichen es, vegane Käsespezialitäten auch auf traditionelle Weise herzustellen. Dabei spielt die Fermentation und Reifung der rein pflanzlichen Köstlichkeiten eine wichtige Rolle.
Für vegane Käsealternativen eignen sich die unterschiedlichsten Rohstoffe. Besonders häufig sind rein pflanzliche Käsealternativen auf Soja- oder Kokosbasis.
Besonders edle vegane Käsesorten werden aus Cashewkernen, Mandeln oder Reis hergestellt. Diese hochwertigen Bio-Rohstoffe können unter Zugabe von veganen Fermentationskulturen mit traditionellen Herstellungsverfahren zu veganen Käsespezialitäten verarbeitet werden und entfalten dann in der Reifephase ihren vollen Geschmack.
Alle unsere veganen Käsealternativen enthalten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und sind palmölfrei.
Edle vegane Käsesorten am Stück für Feinschmecker, leckere mediterrane Mozzarella-Alternativen und vegane Scheiben für den 100 % pflanzlichen Burgergenuss. In unserem veganen Onlineshop bieten wir eine große Auswahl an hochwertigen veganen Käsealternativen für jeden Geschmack.
Als vegane Käsealternative können Hefeflocken auch als schmackhafte, rein pflanzliche Alternative zu Streukäse verwendet werden. Um den vollen und würzigen Geschmack der nährstoffreichen Hefeflocken zu erhalten, sollten diese erst am Ende der Zubereitungszeit über das Gericht gestreut werden. Hefeflocken sind besonders reich an Vitaminen der B-Gruppe.
Wer sich für rein pflanzliche, vegane Alternativen zu Käse und anderen Milchprodukten entscheidet, erspart sensiblen Lebewesen wie Kühen, Schafen und Ziegen viel Leid. Dass diese Entscheidung für alle möglich ist und nichts mit Verzicht zu tun hat, zeigen wir mit unserer vielfältigen Auswahl an veganen Spezialitäten.