Reis ist ein ausgesprochen vielseitiges...

Reis

Reis ist ein ausgesprochen vielseitiges Grundnahrungsmittel und mit zahlreichen Zutaten, wie Tofu & Tempeh und veganen Saucen kombinierbar. Reis liefert hochwertige pflanzliche Proteine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.

REIS


Reis gehört zu einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel für Menschen und wird in Asien seit Jahrtausenden angebaut.

Heute gibt es eine Vielzahl verschiedener kultivierter Reissorten, die sich in Aussehen, Konsistenz und Geschmack voneinander unterscheiden. Zudem lässt sich der ursprüngliche Vollkornreis polieren und somit zu weißem Reis weiterverarbeiten.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Vollkornreis hinsichtlich seiner Nährstoffe wertvoller als polierter weißer Reis. So enthält Vollkornreis mehr Vitamine und vor Allem signifikant höhere Mineralstoffwerte an Calcium, Eisen, Magnesium und Zink.

In unserem veganen Onlineshop findest Du neben den typisch asiatischen Reissorten wie Himalaya Reis und Thaireis auch viele Reissorten aus europäischem Anbau.

Je nach Gericht kommen verschiedene Reissorten zum Einsatz. So eignet sich für italienische Risottogerichte selbstverständlich ein typischer Risottoreis und für Wok-Gerichte vor Allem ein Langkornspitzenreis. Basmatireis eignet sich sehr gut als Beilage zu veganen Currypfannen.

In unserer Kategorie Reis findest Du übrigens auch Reispapier, welches Du in Verbindung mit frischem Gemüse zur Herstellung Deiner eigenen Frühlingsrollen verwenden kannst.

Zahlreiche passende Currysaucen, Pasten und Pestos für Deinen Reis findest Du in unserer Kategorie für vegane Saucen.

Alle Reissorten kannst Du in unserem veganen Onlineshop einfach und günstig online bestellen und Dir vegane Naturprodukte ökologisch und nachhaltig verpackt nach Hause liefern lassen.

Mehr Informationen zu unseren Grundsätzen findest Du in unseren Beiträgen Vegan, Bio, Palmölfrei und Nachhaltigkeit.