Hummus & Tahini sind köstliche Dips...

Hummus & Tahini

Hummus & Tahini sind köstliche Dips für Gemüsestreifen und Pita. Sie sind ausgesprochen nährwertreich und liefern neben vielen Proteinen zudem jede Menge Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Zink. Mit der Sesampaste Tahini kannst Du auch Saucen aufwerten.

HUMMUS & TAHINI


Hummus und Tahin sind traditionell rein pflanzliche Spezialitäten aus der mediterranen und arabischen Küche. Die Kichererbsenpaste, beziehungsweise die Sesampaste, sind im Mittelmeerraum und vor Allem in arabischen Ländern weit verbreitet und begeistern auch hierzulande immer mehr Menschen.

Diese besonderen Spezialitäten aus dem Nahen Osten und Nordafrika sind überaus köstlich und reich an Nährstoffen. Hummus wird aus pürierten Kichererbsen und je nach Rezept unter Beigabe von Sesampaste (Tahini) hergestellt. Verfeinert mit Olivenöl, Salz und Pfeffer, verschiedenen Gewürzen und Zitronensaft entsteht ein perfekt harmonisches Geschmackserlebnis. Hummus ist der ideale und authentische Dip zu Falafel und Pita. Die köstliche Paste aus dem Nahen Osten, die hauptsächlich aus gesunden Kichererbsen besteht, liefert Dir jede Menge hochqualitative pflanzliche Proteine, Vitamine, vor Allem der B-Gruppe, Mineralstoffe wie Calcium und Magnesium und viele Ballaststoffe.

Tahini, die cremige Sesampaste, ist oftmals Bestandteil von Hummus. Aber selbstverständlich bietet sie auch für sich genommen einen fantastischen Geschmack und viele Nährstoffe. Je nach persönlichem Geschmack kannst Du zwischen einem dunklen und einem weißen Tahini wählen. Der Unterschied zischen hellen und dunklen Tahini hängt davon ab, ob der Herstellung des Tahini geschälte oder ungeschälte Sesamsaat verwendet wird. Dunkles Tahini aus ungeschältem Sesam bestitzt mehr Nährstoffe als das weiße Tahini aus geschältem Sesam. Tahini enthält viele Vitamine der B-Gruppe und bei den Mineralstoffen steht vor Allem der hohe Eisengehalt hervor. Zudem ist Tahin eine ideale Quelle für Zink.

In unserem Vegan Shop findest Du köstliche und vor Allem rein vegane Dips aus der mediterranen und arabischen Küche. Aromatisch, nährwertreich und authentisch zu arabischen Gerichten oder einfach als Dip zu Brot oder Gemüse.

Hummus und Tahin kannst Du bei uns wie gewohnt günstig online kaufen. Deine Lieferung nach Haus erfolgt schnell, ökologisch und nachhaltig.

Mehr Informationen zu unseren Grundsätzen findest Du in unseren Beiträgen Vegan, Bio, Palmölfrei und Nachhaltigkeit.