| Allergenfilter: |
ohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
| Inhalt: |
160,00 g
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| Bezeichnung des Lebensmittels: |
Backmischung |
| Anwendung: |
Die Bauck Mühle Vegane Kaiserschmarrn-Mischung mit 150 ml Sojadrink (oder 250 ml Sojadrink und 2 gehäufte EL Sojamehl) zu einem glatten Teig verrühren. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen und den gesamten Teig hineingeben. Nach 3-5 Minuten, wenn der Rand fest geworden ist, den an der Oberfläche noch etwas flüssigen Teig vierteln und wenden. Weitere 2-3 Minuten backen. Dann in kleine Stücke schneiden und ca. 1 Minute goldbraun backen.
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| Zutaten: |
DINKELmehl Type 630**° 65%, Rohrohrzucker**, Maisstärke*, Backpulver ( Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Vanille*
** aus biodynamischem Anbau, * aus kontrolliert biologischem Anbau, ° Dinkel ist eine Weizenart.
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| Enthalten: |
Gluten, Dinkel, Mais |
| Spuren möglich: |
Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Walnuss |
| Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 1490 kJ / 351 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 76,0 g
davon Zucker: 20,0 g
Ballaststoffe: 2,5 g
Eiweiß: 8,1 g
Salz: 0,78 g
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| Öko-Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-007 |
| Bio-Zertifikat: |
demeter |
| Hersteller: |
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, Deutschland |
| Hersteller Kontakt: |
info@bauck.de |
| Herstellerinfo: |
Mehle, Müslis, Backmischungen und mehr. Mal herzhaft, mal fruchtig, mal süß. Der Naturkosthersteller Bauckhof produziert Lebensmittel, die der ganzen Familie schmecken. |
| Inverkehrbringer: |
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, Deutschland |
