Allergenfilter: |
ohne Glutenohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sellerieohne Hefe |
Merkmale: |
Kühlprodukt |
Inhalt: |
140,00 g
|
Anwendung: |
Zu verwenden als pflanzliche Alternative zu Frischkäse, also z.B. als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen, Suppen und Gerichten, mit frischen Kräutern in Salaten, zu Pellkartoffeln, mit rohem Gemüse bei Rohkost. |
Bezeichnung des Lebensmittels: |
Pflanzliche Alternative zu Rahmfrischkäse aus fermentiertem BioSoya |
Zutaten: |
Tofu* 69% (Wasser, SOYABOHNEN* aus Italien, Milchsäurebakterien-Kulturen), Pflanzenöle* 30% (Kokosöl*, kaltgepresstes Leinöl*), Steinsalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau |
Enthalten: |
Soja |
Spuren möglich: |
Fruktose |
Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 1303 kJ / 316 kcal Fett: 32 g davon gesättigte Fettsäuren: 23 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,2 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4,1 g Kohlenhydrate: 3,1 g davon Zucker: 1,6 g Ballaststoffe: 0,9 g Eiweiß: 4,1 g Salz: 0,4 g |
Öko-Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-006 |
Bio-Zertifikat: |
EU Bio-Logo |
Inverkehrbringer: |
Soyana Walter Dänzer e.K., An der Würm 28, 81247 München, Deutschland |
Herstellerinfo: |
Die Firma Soyana hat ein großes Sortiment an Bio-Veganen Lebensmitteln entwickelt und bietet unter anderem Pflanzendrinks, Tofu-Burger und Getreide Drinks an. 2014 hat Soyana den veganen Innovationspreis von der Veganen Gesellschaft Deutschland erhalten. |