Biovegan Dinkel Sauerteig Extrakt Bioland, Bio, 30 g

Artikelnummer: 10204
  • EAN: 4005394123003
Bio-Dinkel-Sauerteig Extrakt von Biovegan: Unwiderstehlich nussig!
1,69 €
56,33 € pro 1 kg
inkl. 7% USt. , zzgl. Versand (DHL Paket GoGreen)

Beschreibung

Biovegan Dinkel-Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Ausreichend für 1 kg Mehl.

Produktdetails

Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe
Inhalt: 30,00 g
Bezeichnung des Lebensmittels: getrockneter Dinkelsauerteig
Anwendung: Zutaten: 1 Beutel Biovegan Dinkel Sauerteig Extrakt, 700 g Dinkelmehl, 300 g Roggenmehl, 2 Beutel Biovegan BIO-Hefe (18g), 2 TL Salz, 750 ml handwarmes Wasser. Alle trockenen Zutaten gut mischen. Das Wasser dazu geben und gut durchkneten. 2 Std. abgedeckt an einen warmen Ort stellen. Danach nochmals durchkneten und in eine gefettete Backfo rm geben. In den kalten Backofen stellen. Eine Schale Wasser dazustellen. Bei 180-200°C ca. 80 Min. abbacken. Danach stürzen und auf einem Gitterrost auskühlen lassen. Verfeinern Sie das Brot mit 100g geröstete Zwiebeln, 100g geschrotete Leinsamen oder 100g verschiedene Nüssen
Zutaten: Bioland DINKEL - (MAHLPRODUKTE*), Starterkulturen.
* aus kontrolliert biologischem Anbau enthält folgende allergene Zutaten: GLUTEN
Enthalten: Gluten, Dinkel
Nährwerte pro 100 g / ml: Energie kJ / kcal: 1401 kJ / 332 kcal
Fett: 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 57 g
davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 8,3 g
Eiweiß: 15 g
Salz: <0,01 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Bio-Zertifikat: Bioland
Hersteller: Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
Hersteller Kontakt: info@biovegan.de
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Entdecke mehr vegane Produkte