Allergenfilter: |
ohne Glutenohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
Inhalt: |
125,00 g
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Bezeichnung des Lebensmittels: |
Ei-freie Sauce Hollandaise ohne Butter |
Anwendung: |
Sauce im Wasserbad erwärmen oder einfach nur so über das heiße Gemüse geben. Auch zum Überbacken geeignet, aber: Nicht zu lange erhitzen, sonst trennt sich die Hollandaise. |
Zutaten: |
Rapsöl* kalt gepresst, Apfelsaft* (aus Apfelsaftkonzentrat*), MANDELN*, Weißweinessig*, Rapsöl* kalt gepresst mit Zitronenöl (aus Rapsöl* kalt gepresst, Zitronenöl), SENF* (aus Wasser, SENFsaat*, Apfelessig*, Meersalz), Meersalz, Zwiebel*, weißer Pfeffer*, Muskatblüte*, Nelke*
* aus kontrolliert biologischem Anbau |
Enthalten: |
Mandeln, Senf, Senfsaat |
Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 2236 kJ / 542 kcal Fett 57 g davon gesättigte Fettsäuren: 4 g Kohlenhydrate: 3,7 g davon Zucker: 3,4 g Eiweiß: 1,7 g Salz: 1,3 g |
Öko-Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-006 |
Bio-Zertifikat: |
Bioland |
Inverkehrbringer: |
wageswiese GmbH, Kartäuserstr. 60, DE-79102 Freiburg |