Taifun-Tofu – Unerreichter Geschmack & einzigartige Vielfalt

Seit über 30 Jahren steht Taifun-Tofu aus Freiburg für hochwertigen Bio-Tofu mit einzigartiger Konsistenz, großartigem Geschmack und innovativer Vielfalt. Als Pionier der Tofuherstellung in Deutschland verwendet Taifun ausschließlich kontrolliert biologisch angebaute Rohstoffe. Das Ergebnis ist ein breites Sortiment an Tofu-Spezialitäten, das in der Alltagsküche ebenso überzeugt wie in der kreativen veganen Küche.

Ob klassischer Räuchertofu, cremiger Naturtofu, exotisch gewürzte Sorten wie Curry-Mango-Tofu und Tofu Basilico oder veganes Grillgut – bei Taifun finden Tofu-Fans für ihre Lieblingsgerichte immer die passende Variante. Das Sortiment bietet für nahezu jeden Anlass eine rein pflanzliche Alternative.

Die Basis aller Taifun-Produkte sind proteinreiche Sojabohnen, die zu 100 % aus Europa stammen. Sie werden in Deutschland, Österreich und Frankreich nach strengen ökologischen Standards angebaut. Damit steht Taifun-Tofu für Qualität und Regionalität und unterstützt nachhaltige Lösungen in den Bereichen Anbau, Transport und Produktion.

👉 Entdecke jetzt das komplette Sortiment von Taifun-Tofu im Plantful-Online-Shop! Hier kannst Du Bio-Tofu bequem online bestellen und zu Hause vielseitig zubereiten und genießen.

Wissenswertes zu Taifun-Tofu

Wer produziert den Taifun-Tofu?

Die Taifun-Tofu GmbH mit Sitz in Freiburg im Breisgau produziert seit 1987 hochwertige Bio-Tofu-Spezialitäten. Als Vorreiter auf dem deutschen Tofumarkt verbindet das Unternehmen traditionelles Handwerk mit modernen Herstellungsverfahren und handelt dabei nach ökologischen Grundsätzen.

Woher stammen die Sojabohnen für Taifun-Tofu?

Für die Herstellung von Tofu verwendet Taifun ausschließlich Sojabohnen aus ökologischem Landbau in Deutschland, Österreich und Frankreich. Die kurzen Transportwege helfen dabei, Emissionen zu reduzieren.

Wie wird Taifun-Tofu hergestellt?

1. Einweichen der Sojabohnen: Die Bio-Sojabohnen werden gründlich gereinigt und für bis zu zwölf Stunden in frischem Wasser eingeweicht.
2. Mahlen und Kochen: Die eingeweichten Bohnen werden fein gemahlen und unter Hitze aufgekocht, um die proteinreiche Sojamilch zu extrahieren.
3. Filtration: Schalen und Fasern werden herausgefiltert – es entsteht eine feine Sojamilch als Basis für den Tofu.
4. Gerinnung: Mithilfe natürlicher Gerinnungsmittel wie Nigari (Magnesiumchlorid) oder Calciumsulfat flockt die Sojamilch zu Sojaeiweiß und Molke aus.
5. Pressen und Pasteurisieren: Das geronnene Sojaprotein wird in Formen gepresst und anschließend pasteurisiert, um die Haltbarkeit zu sichern.
6. Verfeinerung: Je nach Sorte wird der Tofu mit frischen Kräutern, Gewürzen oder weiteren hochwertigen Zutaten verfeinert.

Das Ergebnis ist ein hochwertiger Bio-Tofu mit einzigartiger Konsistenz und Geschmack, der selbstverständlich ohne künstliche Zusatzstoffe auskommt. Er ist eine vielseitige, pflanzliche Proteinquelle.

Was macht Taifun-Tofu so besonders?

Tofu von Taifun überzeugt durch seinen vollmundigen Geschmack, seine fein-cremige Konsistenz und seine hochwertige Bio-Qualität. Die Sojabohnen dafür stammen aus ökologischem, europäischem Anbau und werden schonend verarbeitet – ganz ohne künstliche Zusätze. Ob Natur, geräuchert oder gewürzt: Jede Sorte bietet puren Genuss und ist eine vielseitige pflanzliche Proteinquelle.

Welche Tofu-Variante passt zu welchem Gericht?

Tofu Natur: Scrambled Tofu, Gebratener Tofu, Tofu-Gemüse-Gulasch, Zitronen-Tofu, Vegan Vish & Chips
Black Forest Tofu, Räuchertofu, Räuchertofu Mandel-Sesam: Gebraten oder gegrillt pur zu Brot mit Senf, in Eintöpfen und Suppen, in kleine Streifen geschnitten als vegane Speckalternative
FETO: Griechischer Salat, Spanakopita
Seidentofu: Veganer Käsekuchen, Tiramisu und andere Desserts, Mango-Lassi
Tofu Rosso: Als Hackfleischalternative für vegane Bolognese, gebraten zu Oliven und Ciabatta oder zu Pasta
Tofu Curry-Mango: Gewürfelt für Currypfannen, Reisgerichte und Bowls
Räucherknacker, Grillknacker, Tofiner, Mini-Tofiner, Rostbräterle: Vegane Sojawürstchen für Eintopf, Suppen, Hot Dogs, Snacks
Papillon & Rondo: Veganer Aufschnitt für Brötchen und Sandwiches

Wie kann ich Taifun-Tofu online bestellen?

Ob für den Alltag oder besondere Gerichte: Im Plantful-Onlineshop findest Du das komplette Sortiment von Taifun-Tofu. Alle Taifun-Produkte sind zu 100 % vegan, bio-zertifiziert, gentechnikfrei und eine Quelle für pflanzliches Protein.

Plantful.de ist Dein Online-Shop für guten Tofu. Die ganze Vielfalt kannst Du bequem online bestellen. Wir liefern Deinen Tofu gut gekühlt in unserer wiederverwendbaren Kühltasche mit wasserbasierten Kühlakkus direkt zu Dir nach Hause. Einfach auspacken und genießen!

🌿 Taifun-Tofu: Bio-Tofu für jeden Geschmack

Von den vielseitigen Basissorten wie Natur-Tofu und Seidentofu über verschiedene Räuchertofu-Varianten bis hin zu kreativ mit Kräutern und Gemüse verfeinerten Tofusorten: Unsere Übersicht zeigt Dir die ganze Vielfalt von Taifun-Tofu und gibt Dir einen ersten Einblick in die verschiedenen Produktkategorien.

🔹 Die Basistofus – vielseitig & pur

Naturtofu und Seidentofu sind ideale Allrounder in der modernen Küche. Sie lassen sich nach Belieben marinieren, würzen, braten oder für Desserts verwenden.

🔹 Tofu-Bratfilets – minimalistisch oder herzhaft

Egal, ob mit mediterranen Gewürzen und Kräutern, Bärlauch, Zwiebeln oder in einer minimalistisch-japanischen Variante – die Bratfilets von Taifun sind für Pfanne, Grill oder Ofen perfekt geeignet.

🔹 Räuchertofu – klassisch & aromatisch

Sanft über Buchenholz geräuchert und mit Sojasauce oder Kräutern verfeinert. Die verschiedenen Räuchertofu-Varianten sind ideal zum Braten und Grillen und eignen sich hervorragend als vegane Speckalternative sowie für Suppen und Aufläufe.

🔹 Mediterrane Spezialitäten – mit Oliven, Tomaten, Basilikum & Co.

Tofu Rosso mit Tomaten, Tofu Spinacia mit Blattspinat, die Feta-Alternative Feto, Basilico und Tofu Olive: Diese Tofus bringen mediterranes Flair in Deine Küche und sind ideal für Salate, Pasta oder Bowls.

🔹 Exotische Tofus – fruchtig-würzig

Mit Mango, Curry oder Kurkuma gewürzt, sorgen diese Sorten für Abwechslung in asiatischen Gerichten, Bowls und Wok-Pfannen.

🔹 Vegane Tofu-Würstchen – ideal für Grill & Eintopf

Von Grill- und Bratwürsten aus Tofu bis zur Wiener-Alternative: Die veganen Würstchen von Taifun sind würzig im Geschmack und eine beliebte pflanzliche Alternative. Sie sind ideal für Grillgerichte, Eintöpfe oder als Snack.

💚 Alle Taifun-Produkte bei Plantful

Bei Plantful kannst Du alle Taifun-Produkte bequem online bestellen. Alle Sorten sind zu 100 % vegan, bio-zertifiziert und frei von künstlichen Zusätzen.