Allergenfilter: |
ohne Glutenohne Erdnüsseohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
Inhalt: |
140,00 g
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Anwendung: |
Pflanzendrinks und vegane Cuisines sind gewaltfreie und umweltfreundliche vegane Alternativen zu herkömmlicher Kuhmilch und Sahne. Vegane Milchalternativen, wie der Bio-Cashewdrink von Provamel, sind vielfältig verwendbar und schmecken sowohl pur als auch im veganen Shake, zum Müsli oder beim Kochen und Backen. |
Zutaten: |
Apfelfruchtcremefüllung* 35 % (Rohrohrzucker*, Glukosesirup* (Mais), Apfelsaft* 25 %, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Säureregulator: Natriumtartrate), Marzipan* 21 % (Rohrohrzucker*, MANDELN* 29 %, Wasser, Invertzuckersirup*, Glukosesirup* (Mais*), Alkohol* 0,5 %, Rosenwasser*), Zartbitterschokolade* 20 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Vollkornreismehl*, Glukosesirup* (Mais*), Maismehl*, Invertzuckersirup*, Reismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Gewürze* (Ceylon-Zimt*, Koriander*, Anis*, Nelken*, Ingwer*, Fenchel*, Piment*), Karamellzuckersirup*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Kaliumcarbonat; Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau |
Enthalten: |
Mandeln, Anis, Fenchel, Kakao, Mais, Zimt |
Spuren möglich: |
Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen |
Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 1697 kJ / 404 kcal
Fett: 15,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g
Kohlenhydrate: 61,0 g
davon Zucker: 48,0 g
Ballaststoffe: 4,5 g
Eiweiß: 3,7 g
Salz: 0,06 g
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Öko-Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-001 |
Bio-Zertifikat: |
EU Bio-Logo |
Inverkehrbringer: |
Hammermühle GmbH, Hauptstraße 181, D-67489 Kirrweiler |
Herstellerinfo: |
Seit 1968 steht die Hammermühle für handwerkliche deutsche Backkunst glutenfreier Spezialitäten. |