Allergenfilter: |
ohne Glutenohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
Inhalt: |
250,00 g
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Anwendung: |
Die Bohlsener Mühle Bio-Falafelmischung mit 300 ml heißem Wasser verrühren und 10 min. quellen lassen. Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Falafelteig kleine Taler oder Bällchen formen und diese von beiden Seiten goldbraun braten. |
Bezeichnung des Lebensmittels: |
Bio Mischung für Kichererbsenbällchen |
Zutaten: |
Kichererbsenschrot* (93%), Meersalz, Zwiebelgrieß*, Petersilie*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Knoblauchpulver*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau |
Enthalten: |
Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae |
Spuren möglich: |
Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Hefe, Kakao, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Karotte, Anis, Fenchel, Petersilie, Mandeln, Milcheiweiß, Roggen, Weizen, Zimt |
Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 1373 kJ / 327 kcal Fett: 5,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 43,0 g davon Zucker: 3,5 g Ballaststoffe: 15,6 g Eiweiß: 18,0 g Salz: 2,4 g |
Öko-Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-001 |
Bio-Zertifikat: |
EU Bio-Logo |
Inverkehrbringer: |
Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen |
Herstellerinfo: |
Die Bohlsener Mühle produziert seit mehr als 30 Jahren Bio-Produkte aus norddeutschem Getreide. Die Mühle blickt bereits auf eine 700 Jahre lange Müllerei-Tradition zurück.
Seit mehr als 35 Jahren ist sie auf die Verarbeitung und Veredelung von Bio-Getreide spezialisiert. Das Unternehmen mit Sitz in Bohlsen bei Uelzen beschäftigt heute um die 240 Mitarbeiter und gehört zu den bekanntesten Herstellern der Naturkostbranche. |