Rapunzel Zartbitterschokolade Haselnuss, Bio, 100 g

Artikelnummer: 11514

EAN: 4006040413509

Herrlich zartschmelzende Bitterschokoalde mit knackigen, ganzen Haselnüssen.

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Herrlich zartschmelzende Bitterschokoalde mit knackigen, ganzen Haselnüssen - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz. Kakao: 60% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker. Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Allergenfilter:	ohne Gluten ohne Erdnüsse ohne Sellerie ohne Hefe
Inhalt:	100,00 g
Anwendung:	Für genussvolles Naschen und der ideale Snack für zwischendurch.
Bezeichnung des Lebensmittels:	Bitterschokolade Nüsse
Zutaten:	Kakaomasse, Rohrzucker, HASELNÜSSE* (20,00%), Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Bourbon Vanille* enthält folgende allergene Zutaten: SOJA, Schalenfrüchte * aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:	Schalenfrüchte, Soja, Haselnuss, Kakao
Spuren möglich:	Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Nährwerte pro 100 g / ml:	Energie kJ / kcal: 2470 kJ / 595 kcal Fett: 42,90 g davon gesättigte Fettsäuren: 18,50 g Kohlenhydrate: 38,7 g davon Zucker: 32,1 g Ballaststoffe: 8,1 g Eiweiß: 8,90 g Salz: 0,075 g
Öko-Kontrollstelle:	IT-BIO-014
Bio-Zertifikat:	EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:	Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Herstellerinfo:	Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert.