Bauckhof Sojamehl, Bio, 250 g

Artikelnummer: 10162

EAN: 4015637826455

Vielseitig und proteinreich: Das Bio-Sojamehl von Bauckhof kann für zahlreiche Speisen und Backwaren verwendet werden. Die Rohstoffe für das Sojamehl werden biologisch angebaut und schonend verarbeitet. Sojamehl ist glutenfrei und proteinreich. Es eignet sich zum Kochen und Backen und kann als natürlicher veganer Eiersatz für zahlreiche Backwaren und Gerichte verwendet werden. Durch das vorherige Toasten des Mehls bei Bauckhof, kann das Sojamehl direkt und ohne weiteres Erhitzen verwendet und verzehrt werden.

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Das Bauckhof Sojamehl ist ein nährwertreiches Bio-Mehl in getoasteter Qualität. Durch das vorherige Toasten des Sojamehls bei Bauckhof muss Du es jetzt nicht mehr vor dem Verzehr erhitzten. Sojamehl ist sehr proteinreich und eignet sich zum vielseitigen Backen und Kochen. Sojamehl ist zudem ein hervorragender veganer Eiersatz. Es ist glutenfrei und kann für zahlreiche Backwaren und Speisen verwendet werden.

Allergenfilter:	ohne Gluten ohne Erdnüsse ohne Schalenfrüchte ohne Sellerie ohne Hefe
Inhalt:	250,00 g
Anwendung:	Sojamehl als Ei-Ersatz: Rühren Sie pro Ei 1 Esslöffel Sojamehl mit 2 Esslöffeln Wasser an. Diese Mischung fügen Sie an Stelle der im Rezept angegebeben Eier hinzu. Hinweis: Sojamehl kann einen Teil der Bindeeigenschaften vom Ei ersetzen. Bei Rezepten, die überweigend aus Eiern bestehen, ist Sojamehl nicht geeignet, z.B. Biskuit, Eischnee und Soufflé.
Bezeichnung des Lebensmittels:	Sojamehl
Zutaten:	SOJAmehl getoastet* enthält folgende allergene Zutaten: SOJA * aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:	Soja
Spuren möglich:	Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss
Nährwerte pro 100 g / ml:	Energie kJ / kcal: 1822 kJ / 436 kcal Fett: 21 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g Kohlenhydrate: 13 g davon Zucker: 5,4 g Ballaststoffe: 10 g Eiweiß: 45 g Salz: <0,03 g
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-007
Bio-Zertifikat:	EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:	Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Herstellerinfo:	Mehle, Müslis, Backmischungen und mehr. Mal herzhaft, mal fruchtig, mal süß. Der Naturkosthersteller Bauckhof produziert Lebensmittel, die der ganzen Familie schmecken.