Beschreibung
Kräftig fruchtiges Olivenöl aus der Region Val di Mazara auf Sizilien. DOP garantiert die geschützte Ursprungsbezeichnung. Traditioneller Anbau und die schonende Verarbeitung lassen ein kräftig fruchtiges Öl entstehen. Feinschmecker lieben dieses hochwertige Öl nicht nur für Salate, Antipasti und Pasta, sondern auch pur zu Brot. Fruchtig, DOP (Denominazione di Origine Protetta) garantiert die geschützte Herkunft. Sehr fein zu Antipasti und Salaten. Die Oliven werden von Hand gepflückt und direkt zur Ölmühle gebracht. Die Oliven werden nach dem Waschen in einer Mühle zerkleinert und gepresst. Durch das anschließende Zentrifugieren wird das Öl vom Fruchtwasser getrennt.
