Flores Farm Edel Kakao Nibs Premium, Bio, 100 g

Artikelnummer: 10538

EAN: 4260106871683

Edel-Kakao ist köstlich und selten.

3,79 €

37,90 € pro 1 kg

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Den Azteken galt die Kakaopflanze als so kostbar, dass sie die Bohnen der Frucht als Zahlungsmittel verwendeten. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schonen, werden unsere Kakaobohnenstückchen nur schonend fermentiert und nicht geröstet. Mischen Sie Ihrem Müsli oder veganen Joghurtalternative eine Handvoll der Nibs bei und bereichern Sie Ihre Ernährung mit dem ´Gold der Azteken´. Rohkostqualität, d.h. bei max. 45°C verarbeitet und nur schonend fermentiert. So bleiben viele der Vitalstoffe enthalten. Die Edel-Kakaobnibs zeichnen sich durch einen Hauch Blüten- und Fruchtaroma aus. Die Edelkakaobohnen werden von Kleinbauern geerntet und von einer Kooperative verarbeitet. Sie werden schonend fermentiert und anschließend zu den Kakaonibs weiter verarbeitet.

Allergenfilter:	ohne Gluten ohne Erdnüsse ohne Schalenfrüchte ohne Soja ohne Sellerie ohne Hefe
Inhalt:	100,00 g
Anwendung:	Im Müsli, veganen Joghurtalternativen, Süßspeisen, Obstsalat oder als gesunder Knabberspaß. Auch zur Verwendung in Smoothies und vielem mehr!
Zutaten:	Kakaobohnenstückchen* * aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:	Kakao
Spuren möglich:	Erdnuss, Schalenfrüchte, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss
Nährwerte pro 100 g / ml:	Energie kJ / kcal: 2601 kJ / 622 kcal Fett: 52,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 33,0 g Kohlenhydrate: 25,8 g davon Zucker: 0,2 g Eiweiß: 12,6 g Salz: < 0,1 g
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-005
Bio-Zertifikat:	EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:	Flores Farm GmbH, Filderstraße 45, D-70180 Stuttgart
Herstellerinfo:	Die Flores Farm Philosophie: Der biologische Landbau bewahrt die Umwelt vor zerstörerischen Eingriffen. Er fördert bäuerliche Klein- und Kleinstbetriebe und tradiert jahrhundertealtes Wissen um die handwerkliche Herstellung. Faire Preise sichern die finanzielle Unabhängigkeit unserer Partner. Dadurch erhalten wir bereits bestehende regionale Strukturen aufrecht oder bauen neue auf, um kräftige, sich selbst tragende Zentren zu schaffen, die handwerkliches Wissen bewahren, erweitern und damit weitere Entwicklungen ermöglichen. Wir handeln und verarbeiten nur angebaute Lebensmittel von höchster Qualität. Wir nehmen uns die Zeit, nach den Rohstoffen mit der besten Qualität zu suchen. Sollten wir diese nicht finden, initiieren wir mit regierungsunabhängigen Organisationen entsprechende Projekte. Sobald die gewünschten Rohstoffe erntereif sind, werden sie auf das Schonendste verarbeitet. Im Vordergrund steht dabei immer der Erhalt aller Nährstoffe und Vitamine sowie des vollen Geschmacks. Unser Antrieb ist es, natürliche Lebensmittel in bestmöglicher Qualität zu produzieren und zu vertreiben - kombiniert mit der Möglichkeit, ein kleines Stück Unabhängigkeit in Schwellenländern zu schaffen. Unser Ziel ist der materielle und ideelle Erfolg aller an unseren Projekten Beteiligten und die Freude unserer Kunden am Entstehen und Genießen unserer Lebensmittel. Kompetenz in fair gehandelten Premium Bio Nüssen. Das ist für unser junges Unternehmen das nächste Ziel.