Beschreibung
ARCHE GLASNUDELN VEGAN & BIO
Glasnudeln sind eine beliebte Zutat für die Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte und besonders für Mahlzeiten der japanischen Küche. Glasnudeln lassen sich schnell und einfach zubereiten indem Du sie entweder klassisch kurz kochst oder direkt in der Suppe oder Sauce mitkochst. Die asiatische Nudelspezialität ist wegen ihrer Konsistenz und durch ihr fast glasklares Aussehen die ideale Zutat für zahlreiche Varianten asiatischer Gerichte. Du kannst Glasnudeln in Suppen, Saucen, frittiert, gebraten oder in Salaten beispielsweise mit Gemüse, Minze, Chili, Koriander und nicht zu vergessen in köstlichen Frühlingsrollen genießen. In Verbindung mit Tofu Natur und Sojasauce kreierst Du eine fantastische und schnell zubereitete Mahlzeit. Die Arche Glasnudeln sind perfekt für die Integration in umfangreiche Wok-Gerichte. Glasnudeln bestehen aus Erbsenstärke und Wasser und besitzen nur sehr wenig Fett.
Produktdetails
Allergenfilter: | ohne Glutenohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
Inhalt: | 200,00 g |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Nudeln aus Erbsenstärke |
Anwendung: | Zubereitungsmöglichkeiten: 1. Reichlich Wasser zum Kochen bringen. Glasnudeln dazugeben und mit einer Gabel auflockern. 4 Min. kochen lassen, abgießen und kurz mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen und direkt weiterverarbeiten. 2. Glasnudeln direkt in eine kochende Suppe oder Sauce geben und 4 Min. mitkochen. 3. Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen, etwas auflockern und zugedeckt 5 Min. ziehen lassen. Abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten. |
Zutaten: | Erbsenstärke* (98%), Wasser (2%)
* aus kontrolliert biologischem Anbau |
Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 1460 kJ / 349 kcal Fett: < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 88,0 g davon Zucker: < 0,5 g Eiweiß: < 0,5 g Salz: < 0,1 g |
Öko-Kontrollstelle: | CN-BIO-119 |
Bio-Zertifikat: | EU Bio-Logo |
Hersteller: | Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden, Deutschland |
Hersteller Kontakt: | arche@arche-naturkueche.de |
Herstellerinfo: |
Arche Bio-Lebensmittel entstehen aus ausgesuchten Rohstoffen und schonender Verarbeitung. Dafür setzt sich Arche täglich ein. Wo immer es die zum Teil jahrhundertealten asiatischen Anbau- und Herstellungstraditionen zulassen, bietet Arche unabhängig kontrollierte Bio-Qualität nach EG-Öko-Verordnung. Aus der makrobiotischen Tradition kommend, verzichtet Arche seit über 30 Jahren grundsätzlich auf tierische Zutaten. Arche will bewahren und setzt neben der erhaltenswerten japanischen Herstellungskunst auf modernen ökologischen Landbau. Dazu gehören für Arche auch faire, stabile und langfristige Handelsbeziehungen. |
Inverkehrbringer: | Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden, Deutschland |