LORD OF TOFU WIE ENTE GUT ALLES GUT VEGAN & BIO
„Wie Ente gut alles gut“ von Lord of Tofu ist eine vegane Alternative zu Ente, die sich gebraten hervorragend für asiatische Spezialitäten, Festessen und kreative Sandwichkreationen eignet. Die Streifen sind dezent gewürzt und eine feine Rauchnote rundet die Rezeptur ab.
Du kannst die Tofustreifen direkt aus der Packung probieren oder sie für einige Minuten in der Pfanne anbraten. Dabei entwickelt sich außen eine leichte Bräunung, während das Innere angenehm saftig bleibt. So hast Du ohne aufwendige Vorbereitung eine aromatisch gewürzte Grundlage für Dein nächstes Gericht.
Besonders gut passen die Streifen in die asiatisch inspirierte Küche. Kombiniere sie mit Wokgemüse, Reis und einer süß-sauren Sauce oder füge sie als würzige Komponente zu Deiner Bowl hinzu. Auch in Wraps oder zu gebratenen Nudeln kannst Du die Tofu-Spezialität unkompliziert verwenden.
Wenn Du ein festliches Menü planst, kannst Du die angebratenen Streifen zusammen mit Rotkohl, Kartoffeln und einer pflanzlichen Bratensauce servieren. Damit bringst Du eine besondere Tofu-Variante auf den Teller, die sich sowohl für den Alltag als auch für festliche Gelegenheiten eignet.
Ideen für Rezepte & Kombinationen
- Mit Wokgemüse und süß-saurer Sauce
- Zu Reis und gebratenem Gemüse
- In einer Bowl mit Udon-Nudeln und frischen Kräutern
- Als Fleischalternative in Wraps und Sandwiches
- Mit Rotkohl und pflanzlicher Bratensauce
UNSER SCHNELLES VEGANES REZEPT MIT „WIE ENTE GUT ALLES GUT“
Asiatische Gemüsepfanne mit würzigen Tofustreifen
Zutaten: 1 Packung Lord of Tofu „Wie Ente gut alles gut“, 150 g Basmatireis, 1 rote Paprika, 1 Karotte, 150 g Brokkoli, 2 Frühlingszwiebeln, 1 EL Olivenöl, 2 EL Sojasauce, 1 EL Agavendicksaft, 1 TL Limettensaft, Pfeffer, Salz, frischer Koriander nach Belieben
Zubereitung in 20 Minuten: Den Basmatireis nach Packungsanleitung garen. In der Zwischenzeit Paprika, Karotte und Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Gemüse etwa fünf Minuten lang kräftig anbraten. Die Tofustreifen zugeben und weitere fünf Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind. Sojasauce, Agavendicksaft und Limettensaft verrühren, in die Pfanne geben und alles kurz weiterbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den fertigen Reis auf zwei Schalen verteilen, die Gemüsepfanne darauf anrichten und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln und frischem Koriander bestreuen.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inhalt: | 200,00 g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Gewürzter Tofu |
| Lagerhinweis: | Gekühlt bei 2-7 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen |
| Anwendung: |
Du kannst Lord of Tofu "Wie Ente gut alles gut“ für asiatische Pfannengerichte, Bowls, Wraps und festliche Menüs verwenden. Zubereitung: Die Tofustreifen kannst du nach Belieben fünf bis zehn Minuten in etwas Pflanzenöl anbraten oder im Ofen auf Grillstufe garen. Anschließend kannst du sie mit zahlreichen Zutaten kombinieren und weiterverarbeiten. |
| Zutaten: | 86% TOFU (Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Grün- & Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] + Nigari [Magnesiumchlorid]), Sonnenblumenöl*/Rapsöl*, Meersalz, Tomatenmark*, Karotte*, Essig*, Gewürze* (enthält SENF*, Zwiebeln*, Knoblauch*), Hefeflocken*, Rauch |
| Enthalten: | Soja, Senf, Sellerie |
| Spuren möglich: | Sesam |
| Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 1360 kJ / 325 kcal Fett: 24,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g Kohlenhydrate: 1,9 g davon Zucker: 1,6 g Eiweiß: 22,0 g Salz: 1,1 g |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Bio-Zertifikat: |
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| Hersteller: | Lord of Tofu (Dörte & Freddy Ulrich GbR); Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach, Deutschland |
| Hersteller Kontakt: | info@lord-of-tofu.de |
| Inverkehrbringer: | Lord of Tofu (Dörte & Freddy Ulrich GbR); Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach, Deutschland |
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