Beschreibung
LORD OF TOFU TOFU-HACK ALTERNATIVE ZU HACKFLEISCH VEGAN & BIO
Das Lord of Tofu Tofu-Hack Bolognese ist eine vielseitige vegane Alternative zu Hackfleisch. Auf Basis von proteinreichen Sojabohnen und verfeinert mit Tomatenmark und Gewürzen ist es die ideale Grundlage für Deine rein pflanzliche Bolognese-Sauce, die Du zu Pasta und in der Lasagne genießen kannst. Neben veganer Sauce Bolognese lassen sich mit dem Tofu-Hack auch gefüllte Paprika, Moussaka, Hackbällchen und Frikadellen zubereiten.
Zubereitungstipps
Vegane Sauce Bolognese
Zuerst die gehackten Zwiebeln in etwas Bratöl anbraten. Tofu-Hack aus der Packung nehmen und mit den Zwiebeln bei mittlerer Hitze kurz anbraten. Anschließend 1 Dose ganze Tomaten oder 3-4 frische Tomaten in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze weiterbraten. Zum Schluss eine Flasche Tomaten-Passata hinzufügen und mit frischem Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer ca. 30 Minuten köcheln lassen.
