Rapunzel Weißweinessig, Bio, 500 ml

Artikelnummer: 11508

EAN: 4006040249610

Sein fruchtiges Aroma mit einer frischen Weißweinnote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen.
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Beschreibung
Hochwertiger italienischer Weißwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter.Sein fruchtiges Aroma mit einer frischen Weißweinnote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Weißweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Weißwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt. Säuregehalt 6%, fruchtig frisches Aroma mit frischer Weißweinnote. Für Salate und Saucen, verfeinert vegane Kreationen aller Art, zum Einlegen und Einmachen von saurem Obst und Gemüse. Ungeschwefelter Weißwein wird durch Essigsäuregärung zu Essig umgesetzt. Nach dem Filtern lagert er in Holzfässern. Er wird nicht erhitzt.
Merkmale
Inhalt:
500,0 ml
Anwendung:
Für Salate und Saucen, verfeinert Tofugerichte und eignet sich zum Einlegen und Einmachen von saurem Obst und Gemüse.
Zutaten:
Weißweinessig*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 89 kJ / 21 kcal
Fett: 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,50 g
Salz: 0,040 g
Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-014
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Herstellerinfo:
Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert.