Beschreibung
Getrocknete Pilze eignen sich besonders gut zum Verfeinern von Gemüse, Saucen und veganen Ragouts. Häufig sind getrocknete Pilze sogar aromatischer als frische Pilze. Vom geringen Gewicht sollten Sie sich nicht irritieren lassen: Getrocknete Pilze entsprechen dem mehrfachen von frischen Pilzen. Bitte geben Sie die Shiitake mit dem Einweichwasser ans Gericht.
Produktdetails
Allergenfilter: | ohne Glutenohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
Inhalt: | 20,00 g |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Shiitake |
Anwendung: | Pilze gründlich auf Fremdkörper wie Steinchen, Holzstückchen usw. untersuchen. Shiitake 60 Minuten in warmem Wasser einweichen und abtropfen lassen. Stielreste nachschneiden. |
Zutaten: | Shiitake*, getrocknet (100%)
* aus kontrolliert biologischem Anbau |
Nährwerte pro 100 g / ml: | Energie kJ / kcal: 1192 kJ / 285 kcal Fett: 2,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,28 g Kohlenhydrate: 27,4 g davon Zucker: 3,4 g Ballaststoffe: 35,7 g Eiweiß: 20,9 g Salz: 0,02 g |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
Bio-Zertifikat: | EU Bio-Logo |
Hersteller: | Puraliment S.A.R.L; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich |
Hersteller Kontakt: | info@pural.de |
Inverkehrbringer: | Puraliment S.A.R.L; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich |