Pural Shiitake luftgetrocknet, Bio, 20 g

Artikelnummer: 11260

EAN: 3184340001846

Luftgetrocknete Bio-Shiitake-Hüte.
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Beschreibung
Getrocknete Pilze eignen sich besonders gut zum Verfeinern von Gemüse, Saucen und veganen Ragouts. Häufig sind getrocknete Pilze sogar aromatischer als frische Pilze. Vom geringen Gewicht sollten Sie sich nicht irritieren lassen: Getrocknete Pilze entsprechen dem mehrfachen von frischen Pilzen. Bitte geben Sie die Shiitake mit dem Einweichwasser ans Gericht.
Merkmale
Inhalt:
20,0 g
Anwendung:
Pilze gründlich auf Fremdkörper wie Steinchen, Holzstückchen usw. untersuchen. Shiitake 60 Minuten in warmem Wasser einweichen und abtropfen lassen. Stielreste nachschneiden.
Zutaten:
Shiitake*, getrocknet (100%)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1192 kJ / 285 kcal
Fett: 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,28 g
Kohlenhydrate: 27,4 g
davon Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 35,7 g
Eiweiß: 20,9 g
Salz: 0,02 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Pur Aliment S.A.R.L., 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich