Arche Hatcho Miso, Bio, 300 g

Artikelnummer: 10072

EAN: 4020943134187

Arche Hatcho Miso ist das klassische und traditionsreiche Sojabohnenmiso mit Gerstenmehl. Es ist kräftig im Geschmack und entwickelt während einer langen Reifezeit sein würziges und vollmundiges Aroma. Die vegane BIO-Würzpaste Hatcho Miso ist traditionell japanisch und passt ideal zu Saucen, Eintöpfen, Gerichten mit Wurzelgemüse und kann als köstliche Grundwürze für herzhafte Suppen verwendet werden. Als kräftiges Würzmittel eignet sich Hatcho Miso zudem für die Zubereitung von Dressings für gedämpftes oder blanchiertes Gemüse. Damit das würzige Aroma und die Enzyme erhalten bleiben, ist es wichtig das Hatcho Miso erst zum Ende der Kochzeit, aufgelöst in etwas Wasser zum Gericht hinzuzufügen.

✓ Veganes BIO-Hatcho Miso
✓ Traditionell japanische Würzpaste
✓ Für authentische asiatische Gerichte

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ARCHE HATCHO MISO VEGAN & BIO

Nach traditionell japanischem Verfahren wird das Arche Hatcho Miso sorgfältig hergestellt und reift für 24 Monate zu einer vollmundigen BIO-Würzpaste heran. Das natürlich fermentierte Arche Hatcho Miso ist ein klassisches Sojabohnenmiso mit Gerstenmehl. Es ist kräftig im Geschmack und besitzt ein vollmundiges, würziges Aroma. Hatcho Miso passt ideal zu Saucen, Eintöpfen, Gerichten mit Wurzelgemüse und kann als köstliche Grundwürze für herzhafte Suppen verwendet werden. Es eignet sich zudem für die Zubereitung von Dressings für gedämpftes oder blanchiertes Gemüse. Damit das würzige Aroma und die Enzyme erhalten bleiben, ist es wichtig das Hatcho Miso erst zum Ende der Kochzeit, aufgelöst in etwas Wasser zum Gericht hinzuzufügen. Zu Deiner Misosuppe kannst Du gewürfelten Tofu Natur und Glasnudeln hinzufügen. Hatcho Miso ist äußerst proteinreich.

Allergenfilter:	ohne Erdnüsse ohne Schalenfrüchte ohne Sellerie ohne Hefe
Inhalt:	300,00 g
Anwendung:	Arche Hatcho Miso gibt Saucen, Eintöpfen und Gerichten mit Wurzelgemüse eine herzhaft aromatische Note. Ideal auch als Grundwürze für Suppen sowie kalte Dressings für gedämpftes oder blanchiertes Gemüse. Damit das würzige Aroma und die Enzyme erhalten bleiben, solltest Du Hatcho Miso erst zum Ende der Kochzeit, aufgelöst in etwas Wasser dazugeben.
Zutaten:	SOJABOHNEN* (64 %), Wasser, Meersalz, geröstetes GERSTENMEHL, Aspergillus oryzae aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:	Gluten, Soja, Gerste
Nährwerte pro 100 g / ml:	Energie kJ / kcal: 1028 kJ / 246 kcal Fett: 11,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g Kohlenhydrate: 7,3 g davon Zucker: 0,8 g Eiweiß: 23,4 g Salz: 8,8 g
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-007
Bio-Zertifikat:	EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:	Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
Herstellerinfo:	Unsere Lebensmittel entstehen aus ausgewählten Rohstoffen und in schonender Verarbeitung. Dafür engagieren wir uns jeden Tag. Wo immer es die zuweilen jahrhundertealten asiatischen Anbau- und Herstellungstraditionen zulassen, bieten wir unabhängig kontrollierte Bio-Qualität nach der EG-Öko-Verordnung. Aus der makrobiotischen Tradition kommend verzichten wir grundsätzlich auf tierische Zutaten. Seit über 30 Jahren! Wir wollen bewahren. Neben der erhaltenswerten japanischen Herstellungskunst setzen wir uns für den modernen ökologischen Landbau ein - eine Zukunftsinvestition. Zu der wir übrigens auch faire, stabile und langfristige Handelsbeziehungen zählen!