VIVANI EDEL BITTER 100 % CACAO + NIBS VEGAN & BIO
Die Vivani Edel Bitter 100 % Cacao + Nibs ist eine Edelkakao-Tafel, die sich auf das Wesentliche konzentriert. Ihre Rezeptur besteht ausschließlich aus Kakaomasse, Kakaobutter und knackigen Kakao-Nibs. Auf Zucker, Emulgatoren oder Aromastoffe wird vollständig verzichtet, sodass der ursprüngliche Charakter des Kakaos im Mittelpunkt steht.
Der verwendete Edelkakao aus der Dominikanischen Republik bringt eine intensive, herb-aromatische Note mit. Diese wird durch die enthaltenen Kakaonibs ergänzt, die dem Produkt eine feine Knusprigkeit verleihen und für strukturierte Kontraste im Mund sorgen.
Dank der dünnen Ausformung der Tafel verteilt sich der Kakao gleichmäßig und entfaltet seine Aromen klar und direkt. Der Kakao erhält einen unvergleichlichen Schmelz, während die Kakao-Nibs besondere Akzente setzen. Die Kombination aus intensiver Kakaomasse und knackigen Stückchen sorgt für ein puristisches Geschmackserlebnis.
Diese Variante richtet sich besonders an alle, die unverfälschten Kakao bevorzugen. Sie eignet sich für den besonderen Genuss in kleinen Portionen und als hochwertige Zutat zum Backen, Kochen oder Verfeinern kakaobetonter Rezepte.
🍫 Ideen für Rezepte & Kombinationen
- Pur in kleinen Stücken genießen
- Grob gehackt für Gebäck oder Desserts
- Als Zutat in Brownies oder Kuchen
- Kombiniert mit Espresso oder Kaffee
- Geraspelt über Porridge oder Bowls
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inhalt: | 80,00 g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | BIO EDELKAKAO-ZUBEREITUNG MIT KAKAOSPLITTERN |
| Lagerhinweis: | Trocken lagern, vor Wärme schützen |
| Anwendung: |
Vivani Edel Bitter 100 % Cacao + Nibs eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch zum Backen, Kochen und Verfeinern von Desserts, Süßspeisen und kakaobasierten Rezepten. Zubereitung: Nach Belieben pur genießen, in Stücke brechen, raspeln oder hacken und in kalte oder warme Speisen einarbeiten. Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Zutaten: | Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kakao Nibs*, Kakao: 100 % |
| Enthalten: | Kakao |
| Spuren möglich: | Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Gerste, Hafer, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Pecanuss, Pistazie, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt |
| Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 2780 kJ / 664 kcal Fett: 64,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 40,0 g Kohlenhydrate: 6,5 g davon Zucker: 0,2 g Eiweiß: 11,0 g Salz: < 0,01 g |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-013 |
| Bio-Zertifikat: |
|
| Hersteller: | EcoFinia GmbH, Diebrocker Straße 17, D-32051 Herford |
| Hersteller Kontakt: | info@ecofinia.de |
| Inverkehrbringer: | EcoFinia GmbH, Diebrocker Straße 17, D-32051 Herford |
EU-Bio-Logo Nicht-EU-Landwirtschaft
