Beschreibung
RAPUNZEL ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP RUSTICO VEGAN & BIO
Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einzigartige Spezialität, die ausschließlich in den norditalienischen Provinzen Modena und Reggio Emilia hergestellt wird. Er wird nach traditionellem Rezept aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen. Durch die Reifung in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig aus Modena sein harmonisches, leicht würzig-säuerliches Aroma. Für Salate sowie kalte und warme mediterrane Gerichte. Aceto Balsamico di Modena IGP wird ausschließlich in den norditalienischen Provinzen Modena und Reggio Emilia hergestellt. Er wird aus dem Saft einheimischer Traubensorten gewonnen und anschließend in verschiedenen Holzfässern zur Reifung gelagert.
