Davert Mungbohnen Fair Trade, Bio, 500 g

Artikelnummer: 10427

EAN: 4019339443101

Mungbohnen zählen zu der Familie der Leguminosen und werden auch als grüne Sojabohnen bezeichnet.

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Beschreibung Merkmale

Beschreibung

Mungbohnen zählen zu der Familie der Leguminosen und werden auch als grüne Sojabohnen bezeichnet. Sie werden gerne für Eintöpfe und Suppen verwendet. Ebenso sind sie auch eine wesentliche Zutat in der chinesischen Küche. Mungbohnen schmecken auch als Gemüseeintopf.

Merkmale

Allergenfilter:

ohne Gluten, ohne Erdnüsse, ohne Schalenfrüchte, ohne Soja, ohne Sellerie, ohne Hefe

Inhalt:

500,0 g

Anwendung:

Als Beilage für 2 Personen 150g Mungbohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und ca. 30 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Zutaten:

Mungbohnen* (100% Fair Trade IBD)
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Spuren möglich:

Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Mandeln

Nährwerte pro 100 g / ml:

Energie kJ / kcal: 1146 kJ / 274 kcal

Fett: 1,2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

Kohlenhydrate: 41,5 g

davon Zucker: 3,1 g

Ballaststoffe: 18,0 g

Eiweiß: 23,1 g

Salz: 0,02 g

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001

Bio-Zertifikat:

EU Bio-Logo

Inverkehrbringer:

Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg

Herstellerinfo:

Mit 30 Jahren Naturkosterfahrung steht Davert für den kontrolliert biologischen Anbau, die kontinuierliche Weiterentwicklung der Verarbeitungsverfahren, für Transparenz, sorgfältige Kontrolle jeden Abschnitts und garantiert ökologische Produkte ? vom Anbau bis zur Verpackung.