Davert Mungbohnen Fair Trade, Bio, 500 g

Artikelnummer: 10427

EAN: 4019339443101

Mungbohnen zählen zu der Familie der Leguminosen und werden auch als grüne Sojabohnen bezeichnet.
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Beschreibung
Mungbohnen zählen zu der Familie der Leguminosen und werden auch als grüne Sojabohnen bezeichnet. Sie werden gerne für Eintöpfe und Suppen verwendet. Ebenso sind sie auch eine wesentliche Zutat in der chinesischen Küche. Mungbohnen schmecken auch als Gemüseeintopf.
Merkmale
Inhalt:
500,0 g
Anwendung:
Als Beilage für 2 Personen 150g Mungbohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und ca. 30 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Zutaten:
Mungbohnen* (100% Fair Trade IBD)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Spuren möglich:
Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Mandeln
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1146 kJ / 274 kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 41,5 g
davon Zucker: 3,1 g
Ballaststoffe: 18,0 g
Eiweiß: 23,1 g
Salz: 0,02 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Herstellerinfo:
Mit 30 Jahren Naturkosterfahrung steht Davert für den kontrolliert biologischen Anbau, die kontinuierliche Weiterentwicklung der Verarbeitungsverfahren, für Transparenz, sorgfältige Kontrolle jeden Abschnitts und garantiert ökologische Produkte ? vom Anbau bis zur Verpackung.