Eine überaus bekannte und beliebte vegane Honigalternative wird mit Hilfe des leuchtend gelben Löwenzahns hergestellt. Der Löwenzahn-Wonig ist eine blumige süße Versuchung und ist ideal zum Süßen von Tees und Speisen wie Müslis oder über vegane Pancakes geeignet.
Genau wie Gänseblümchen ist uns auch der Löwenzahn aus unseren heimischen Wiesen wohl bekannt. Die leuchtend gelben Blüten der Pflanze verwandeln so manches Gefilde in ein gelbes Meer. Dabei sieht der Löwenzahn nicht nur auf Wiesen und unserem Teller toll aus sondern liefert uns beim Verzehr der Blätter auch noch gleich jede Menge Nährstoffe. Löwenzahnblätter dürfen also gerne hin und wieder mit in den Salat. Und auch in der veganen Honigalternative von Vegablum macht sich der Löwenzahn sehr gut. Der Löwenzahn-Wonig kann zum Süßen zahlreicher Getränke und Speisen verwendet werden und stellt eine beliebte und bienenfreundliche vegane Honigalternative dar.
Energie kJ / kcal: 1463 kJ / 344 kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 85,9 g
davon Zucker: 72 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: 0,039 g
