TERRASANA KAKAOBOHNEN VEGAN & BIO
Kakaobohnen bilden die Grundlage von Schokolade und zeichnen sich durch ihren intensiven, herben Geschmack aus. Anders als Schokolade sind sie nicht süß, sondern pur und ursprünglich. Ganze oder grob zerkleinerte Kakaobohnen bieten einen angenehmen Biss und lassen sich vielseitig einsetzen – zum Beispiel im Frühstück, in Smoothies oder als Zutat beim Backen.
Zerkleinerte Kakaobohnen – auch Kakaonibs genannt – eignen sich ideal für vegane Joghurt- oder Quarkalternativen, Müslis, Kekse oder Pancakes. Ihr charakteristisches Aroma verleiht süßen wie herzhaften Rezepten eine besondere Note. Um die Kakaobohnen zu zerkleinern, können sie in einem Mixer oder Mörser verarbeitet werden. Dabei bleiben die Bestandteile der Schale erhalten, die ebenfalls verarbeitet werden können.
Auch selbst hergestelltes Kakaopulver lässt sich aus den Bohnen gewinnen. Wer es grober mag, verwendet einfach die Splitter der zerkleinerten Bohnen direkt weiter. Die Samen des Kakaobaums sind damit eine vielseitige pflanzliche Zutat mit intensivem Geschmack – ideal für kreative Rezeptideen in der veganen Küche.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inhalt: | 250,00 g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | 100% Biologische Kakaobohnen |
| Lagerhinweis: | Trocken und dunkel lagern. |
| Anwendung: | TerraSana Bio Kakaobohnen mit einem Mörser zerstoßen oder im Mixer grob oder fein zerkleinern. Köstlich im Müsli, in Keksen oder mit Nüssen und Früchten gemischt in veganen Joghurt- und Quarkalternativen. Trocken und dunkel lagern. |
| Zutaten: | Kakaobohnen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Enthalten: | Kakao |
| Nährwerte pro 100 g: |
Energie kJ / kcal: 2774 kJ / 671 kcal Fett: 51,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 33,0 g Kohlenhydrate: 25,8 g davon Zucker: 0,2 g Ballaststoffe: 25,6 g Eiweiß: 12,6 g Salz: 0,2 g |
| Öko-Kontrollstelle: | NL-BIO-01 |
| Bio-Zertifikat: |
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| Hersteller: | TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande |
| Hersteller Kontakt: | kontakt@terrasana.de |
| Inverkehrbringer: | TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande |
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