Kürbiskerne sind mild-nussig im Geschmack und haben eine knackig-cremige Konsistenz. Für deftige Gerichte, aber auch zum Backen sind Kürbiskerne eine wahre Delikatesse. Aus europäischem Anbau. Als Snack, zum Backen für Brot, Kuchen und Gebäck, für Salate und Suppen, ins Müsli, für Gemüsegerichte und Bratlinge. Nach der Ernte werden die Kürbiskerne getrocknet, gereinigt, geröstet und abgepackt.
