Walnüsse sind nicht nur sehr gesunde natürliche Lebensmittel, sondern auch ausgesprochen vielseitig einsetzbar. Ob als nährwertreicher Snack zwischendurch, der Dir Deine tägliche Portion Omega-3-Fettsäuren liefert oder als Zutat beim Backen und Kochen. Walnüsse überzeugen immer mit ihrem intensiven fein-herben Aroma und ihrer Nährwertdichte bei der vor Allem die hochwertigen pflanzlichen Proteine und wichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3) hervor zu heben sind. Neben dem puren Genuss von Walnüssen eignen sie sich auch als würzige Zutat für süße Gerichte und verleiht ihnen das besondere Etwas. Auch in Konfekt, Nussbrot, Pesto, Nudelgerichten und Salaten sind Walnüsse eine kreative und geschmacksstarke Zutat. Biologische Walnüsse von Rapunzel werden in einer Lichschutzfolie verpackt und behalten so ihr volles Aroma und erreichen eine optimale Haltbarkeit. Nach der Ernte werden die Bio-Walnüsse getrocknet, von Hand geknackt und maschinell sowie manuell sortiert.
