Beschreibung
PERL'AMANDE PISTAZIENMUS VEGAN & BIO
Das besonders feine Pistazienmus in Bio-Qualität des renommierten französischen Familienunternehmens Perl'Amande aus der Provence überzeugt durch seine charakteristisch cremige, kaum ölige Konsistenz, die auf eine lange handwerkliche Tradition zurückgeht. Das edle Pistazienmus besteht zu 100 % aus Pistazien und hat Rohkost-Qualität. Es enthält keine Zusatzstoffe. Die Pistazien werden weder erhitzt noch geröstet. Sie werden kalt und langsam in traditionellen Steinmühlen mit Wasserkühlung gemahlen. Das Pistazienmus zeichnet sich durch einen intensiven, natürlichen und ursprünglichen Geschmack ohne Röstaromen aus und eignet sich zum direkten Verzehr pur oder als Brotaufstrich. Es passt hervorragend in Smoothies, Müslis, Saucen, Dips und zu Früchten.
Perl'Amande ist bekannt für die besondere Cremigkeit seiner Nussmuse, die sich durch sehr geringe Ölanteile an der Oberfläche der Nussmuse auszeichnet. Grund dafür ist die spezielle traditionelle Verarbeitungsweise auf Steinmühlen, die die Nüsse, Mandeln und Kerne besonders schonend zerkleinern. Durch die kalte Verarbeitung ohne vorherige Röstung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten und das volle Aroma der Nüsse, Kerne und Saaten kommt optimal zur Geltung.
Produktdetails
| Allergenfilter: | ohne Glutenohne Erdnüsseohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
| Inhalt: | 100,00 g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: |
Pistazienmus, bio & roh |
| Lagerhinweis: | Zwischen 15 und 25 °C aufbewahren. Vor Feuchtigkeit und Licht schützen. An der Oberfläche kann sich Öl absetzen. Bei Bedarf umrühren. |
| Anwendung: |
Das edle Bio-Pistazienmus von Perl'Amande eignet sich zum direkten Verzehr pur oder als Brotaufstrich und passt hervorragend in Smoothies, Müsli, Saucen, Dips und zu Früchten. |
| Zutaten: |
Pistazien* (100 %) |
| Enthalten: | Schalenfrüchte, Pistazien |
| Spuren möglich: |
Erdnuss, Sesam |
| Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 2545 kJ / 615 kcal Fett: 51,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 6,6 g Kohlenhydrate: 11,6 g davon Zucker: 5,7 g Ballaststoffe: 10,6 g Eiweiß: 20,8 g Salz: 0,01 g |
| Öko-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
| Bio-Zertifikat: | EU Bio-Logo Nicht EU Landwirtschaft |
| Hersteller: | Perl'Amande, 185 Chemin du Thuve, FR-04700 Oraison |
| Hersteller Kontakt: | commandes@sofalip.fr |
| Inverkehrbringer: | Sofalip, 185 Chemin du Thuve, F-04700 Oraison |