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Beschreibung
Auberginen sind ein typisches Gemüse des Mittelmeerraums und erreichen zum Ende des Sommers ihre volle Reife. Anschließend werden sie in unserer Hofmanufaktur zu einer weichen Creme verarbeitet. Ganz nach einem einfachen und traditionell italienischen Rezept.
Produktdetails
Allergenfilter: | ohne Glutenohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
Inhalt: | 180,00 g |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Auberginen Creme |
Anwendung: | Unsere Auberginencreme schmeckt ideal als Vorspeise auf geröstetem Weißbrot. Auch kann sie zu gekochten Kartoffeln oder verfeinert mit veganer Cuisine als Pastasauce verwendet werden. |
Zutaten: | Auberginen* 79%, natives Olivenöl extra*, Petersilie*, Basilikum*, Weinessig*, Kapern*, Meersalz, Knoblauch*, Zitronensaft*
* aus kontrolliert biologischem Anbau |
Enthalten: | Umbelliferae |
Nährwerte pro 100 g / ml: | Energie kJ / kcal: 701 kJ / 168 kcal Fett: 15 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g Kohlenhydrate: 4,9 g davon Zucker: 2 g Eiweiß: 1 g Salz: 0,74 g |
Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-006 |
Bio-Zertifikat: | Naturland |
Hersteller: | LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing, Deutschland |
Hersteller Kontakt: | info@laselva.bio |
Inverkehrbringer: | LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing, Deutschland |
Herstellerinfo: | LaSelva kann nach 27 Jahren erfolgreichem ökologischen Landbau Zeugnis davon ablegen, dass sich naturgemäße Bewirtschaftung als ein weitgehend geschlossener Betriebskreislauf gestalten lässt, der alle Aspekte der Natur pflegt, diese sinnvoll integriert und die vorhandenen Resourcen behutsam nutzt. |