Beschreibung
RAPUNZEL FARFALLE VEGAN & BIO
Rapunzel Pasta wird von einem italienischen Pastificio nach alter Tradition nur aus bestem italienischen Hartweizengrieß und reinem Quellwasser hergestellt. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen Biss. Rapunzel Farfalle Semola sind klassische Nudeln aus gemahlenem italienischen Bio-Hartweizengrieß. Sie enthalten 65 % des Getreidekorns. Nach dem Pressen und Formen durch die entsprechende Matrize erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 8 Stunden bei maximal 65 °C. Durch das schonende Herstellungsverfahren bleiben Geschmack und Nährstoffe erhalten. Rapunzel Farfalle eignen sich ideal als leckere Pasta für viele italienische Gerichte.
Produktdetails
Allergenfilter: | ohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
Inhalt: | 500,00 g |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Farfalle semola |
Lagerhinweis: |
Rapunzel Farfalle bitte kühl und trocken lagern. |
Anwendung: |
Für 100 g Rapunzel Farfalle 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und salzen. Die Nudeln in das Wasser geben und vorsichtig umrühren. Am Ende der Kochzeit etwas kaltes Wasser zugeben, damit das Kochwasser nicht mehr kocht und die Pasta abgießen. Kochzeit: 9 Minuten. |
Zutaten: | HARTWEIZENGRIEß*
enthält folgende allergene Zutaten: GLUTEN
* aus kontrolliert biologischem Anbau |
Enthalten: | Gluten, Weizen |
Spuren möglich: | Senf, Soja |
Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 1519 kJ / 358 kcal Fett: 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 73,0 g davon Zucker: 3,4 g Ballaststoffe: 2,4 g Eiweiß: 11,5 g Salz: < 0,01 g |
Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-006 |
Bio-Zertifikat: | EU Bio-Logo Italienische Landwirtschaft |
Hersteller: | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau, Deutschland |
Hersteller Kontakt: | info@rapunzel.de |
Herstellerinfo: | Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert. |
Inverkehrbringer: | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau, Deutschland |