VEGANE MAULTASCHEN & KNÖDEL

Maultaschen sind geradezu prädestiniert für die vegane Herstellung. Köstlicher Teig auf Basis von Weizen- oder Dinkelgrieß gefüllt mit einer bunten Auswahl pflanzlicher Zutaten wie Gemüse, Linsen, Tofu, Seitan, Gewürze und Kräuter.

Mit veganen Maultaschen kannst Du Dir den schwäbischen Klassiker mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat einfach vegan zu Hause zubereiten.

Und die veganen Kartoffelknödel von Eden sind schnell und einfach selbst zubereitet und passen wunderbar zu einem saftigen veganen Steak aus Tofu oder Seitan. Guten Appetit!