Petersilie wächst seit der Antike in europäischen Gärten und ist für ihren frischen Geschmack und ihr zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten überaus beliebt und ein absolutes Basiskraut in jeder Küche. Die Petersilie von Lebensbaum stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und kann sowohl für Suppen und Saucen als auch für Gemüsegerichte, Salatdressings und Tofu verwendet werden. Zudem ist Petersilie mit ihrer satten grünen Farbe und den kräusligen Blättern auch dekorativ ein überaus geeignetes Kraut.
