GOVINDA DATTELZUCKER VEGAN & BIO
Wenn du beim Süßen und Backen auf raffinierten Zucker wie Weißzucker oder Industriezucker verzichten möchtest und eine natürliche Alternative suchst, dann ist der Bio-Dattelzucker von Govinda genau das Richtige für dich. Dattelzucker verbindet ein mildes Aroma mit einer angenehmen Süße und einer karamell-fruchtigen Note. Er eignet sich hervorragend zum Süßen Deiner Backkreationen, für Desserts, im Müsli und in Smoothies.
Govinda Dattelzucker besteht zu 100 % aus gemahlenen Datteln, die in den Vereinigten Arabischen Emiraten biologisch angebaut werden. Das Karamell der Natur, wie Datteln gerne genannt werden, wird ohne Zusatzstoffe getrocknet und anschließend fein gemahlen.
Im Gegensatz zu anderen Zuckersorten ist Dattelzucker ein vollwertiges Lebensmittel, da ganze Datteln verwendet werden. Dattelzucker hat daher die gleichen Nährwerte wie die ganze Dattel. Im Gegensatz zu normalem Haushaltszucker enthält Govinda Dattelzucker beispielsweise 12 g Ballaststoffe pro 100 g Dattelzucker.
Da sich Dattelzucker nicht so gut in Wasser auflöst, eignet er sich vor allem zum Backen und Kochen und weniger zum Süßen von Kaffee und Tee. Ideal ist er dagegen zum Süßen von festen Speisen wie Desserts oder als leicht süßes Topping.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inhalt: | 400,00 g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Dattelzucker |
| Lagerhinweis: | Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Wärme schützen |
| Anwendung: | Govinda Dattelzucker eignet sich hervorragend zum Backen und Süßen von festen Lebensmitteln und Speisen. Das Aroma des Dattelzuckers kommt besonders gut in Backwaren, Müslis und Desserts zur Geltung. |
| Zutaten: | gemahlene Datteln* |
| Enthalten: | Fruktose |
| Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 1514 kJ / 358 kcal Fett: 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 79,0 g davon Zucker: 79,0 g Ballaststoffe: 12,0 g Eiweiß: 2,0 g Salz: 0,66 g |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-005 |
| Bio-Zertifikat: |
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| Hersteller: | Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße, Deutschland |
| Hersteller Kontakt: | info@govindanatur.de |
| Inverkehrbringer: | Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße, Deutschland |
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