Rapunzel Chana Dal Kichererbsen halb, geschält, Bio, 500 g

Artikelnummer: 11314

EAN: 4006040178040

Chana Dal ist in der ayurvedischen und indischen Küche nicht wegzudenken.
Beschreibung anzeigen 
3,49 €
6,98 € pro 1 kg

inkl. 7% USt., zzgl. Versand (DHL Paket GoGreen)

Stück
sofort verfügbar (Lieferzeit: 1 - 5 Tage**)


Artikeldetails
Chana Dal ist in der ayurvedischen und indischen Küche nicht wegzudenken und wird mit verschiedenen Gewürzen und Gemüse der Saison zubereitet und pur oder zu Reis serviert. Es schmeckt wie auch die Kichererbse selbst mild und leicht nussig. Für Dal, Currys, Desserts, als Basis für Brotaufstriche, Humus, Falafel und Dips. Aus europäischem Anbau. Kichererbsen werden nach der Ernte gereinigt, geschält, halbiert und abgepackt.
Inhalt:
500,0 g
Anwendung:
Chana Dal über 8-12 Stunden einweichen. Unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Chana Dal mit 3 Tassen Wasser in ca. 15 Minuten bissfest oder in ca. 45 Minuten für Dal kochen. Ohne Einweichen verlängert sich die Kochzeit um ca. 10 Minuten.
Zutaten:
geschälte Kichererbsen* halb, Sonnenblumenöl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Spuren möglich:
Gluten, Roggen, Weizen
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1451 kJ / 345 kcal
Fett: 6,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,00 g
Kohlenhydrate: 45,0 g
davon Zucker: 4,4 g
Ballaststoffe: 12,5 g
Eiweiß: 20,30 g
Salz: 0,070 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Herstellerinfo:
Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert.