Lebensbaum Nelken ganz, Bio, 30 g

Artikelnummer: 12150

EAN: 4012346155807

Der Geschmack von Nelken ist süß-würzig und passt daher genauso gut zu Kompott und Gebäck wie zu herzhaften veganen Gerichten mit Tofu und Seitan. Egal für welches Gericht Du Dich entscheidest, Nelken sollten immer sparsam verwendet werden, um ihr tolles Aroma innerhalb eines Gerichts optimal zu entfalten und die anderen Zutaten mit ihrem intensiven Geschmack nicht zu überdecken.

Vollaromatische Bio-Nelken
Süß & würzig
Vielseitig einsetzbar
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2,44 €
8,14 € pro 100 g

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Nelken schmecken süß-würzig und passen zu Süßem und Herhaftem. Ob Kompott, Gebäck oder Seitanbraten mit Rotkohl - Nelken sind eine wunderbar aromatische und duftende Zutat zu einer Vielzahl von Speisen. Sparsam verwendet und in ein Stück Zwiebel gesteckt, kannst Du die aromatischen Knospen vor dem Servieren Deiner veganen Kreationen leicht wieder entfernen. Bekannt sind die würzigen Nelken in Europa bereits seit dem Mittelalter. Sie kamen mit Handelsschiffen von exotischen Inseln. Damals wie heute steckt in den kleinen unscheinbaren Blütenknospen viel Arbeit - von hohen ausladenden Bäumen werden sie geerntet und sorgfältig per Hand verlesen.
Inhalt:
30,0 g
Anwendung:
Zum Würzen einer Vielzahl von veganen Gerichten. Von Süßspeisen bis herzhaften Seitanbraten mit Rotkohl.
Zutaten:
Nelken* ganz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Spuren möglich:
Sellerie, Senf
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Str. 12, D-49356 Diepholz
Herstellerinfo:
Aromazusätze, Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe werden entsprechend der Lebensbaum Philosophie nicht verwendet. Umso wichtiger ist dem Biopionier die exzellente Qualität der Rohwaren, die im norddeutschen Städtchen Diepholz schonend und umweltfreundlich weiterverarbeitet werden.