Bruschetta ist eine in ganz Italien beliebte Vorspeise: klein gehacktes Gemüse, fein gewürzt, mit Olivenöl extravergine zubereitet und auf geröstetem Weißbrot serviert. Wie immer bei LaSelva, werden beste Zutaten nach traditioneller toskanischer Rezeptur, d.h. natürlich ohne Füllstoffe, verarbeitet.
