Bauckhof Hafermehl Vollkorn glutenfrei, Bio, 350 g

Artikelnummer: 10133

EAN: 4015637007915

Kontrolliert glutenfreies Hafervollkornmehl, gemahlen aus Hafervollkornflocken!

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Hafermehl hat einen fein-nussigen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen. Es ist geeignet für Kekse, Kuchen und Brote. Kuchen und Broten verleiht es eine angenehme Saftigkeit. Wir empfehlen 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Hafermehl zu ersetzen. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Allergenfilter:	ohne Gluten ohne Erdnüsse ohne Schalenfrüchte ohne Soja ohne Sellerie ohne Hefe
Inhalt:	350,00 g
Anwendung:	Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Muffins, Brote, Brötchen und vieles mehr. Feine Haferkekse 200 g Hafermehl, 100 g Margarine, 70 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Prise Vanille Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig zu walnussgroßen Kugeln formen. Kugeln flach drücken und mit 2 cm Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen mit Ober- und Unterhitze bei 175°C je nach Dicke der Kekse 10 - 15 Minuten backen. Die Kekse sind nach dem Backen zunächst noch weich und werden erst beim Auskühlen fest. Schoko-Haferkekse 3 - 4 EL Schokotropfen in den Teig geben. Nuss-Haferkekse 50 g gehackte Haselnüsse in den Teig geben.
Zutaten:	HAFERvollkornmehl* (aus HAFERvollkornflocken) * aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:	Hafer
Nährwerte pro 100 g / ml:	Energie kJ / kcal: 1560 kJ / 370 kcal Fett: 6,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g Kohlenhydrate: 60 g davon Zucker: 0,8 g Ballaststoffe: 9,7 g Eiweiß: 13 g Salz: 0,01 g
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-007
Bio-Zertifikat:	EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:	Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Herstellerinfo:	Mehle, Müslis, Backmischungen und mehr. Mal herzhaft, mal fruchtig, mal süß. Der Naturkosthersteller Bauckhof produziert Lebensmittel, die der ganzen Familie schmecken.