Sonnentor Kreuzkümmel ganz, Bio, 40 g

Artikelnummer: 11663

EAN: 9004145007321

Kreuzkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche.
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Beschreibung
Ab ins bunte Indien! Kreuzkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche. Gewürzmischungen wie Curry oder auch Garam Masala und Tandoori-Mischungen wären ohne ihn undenkbar. Aber auch in Südamerika, im Nahen Osten und in Nordafrika kommt Kreuzkümmel regelmäßig zum Einsatz. Das schwere, volle, aber auch süßliche Aroma wird von einer frischen Mentholnote abgerundet und ist absolut einzigartig. Vor der Verwendung sollten ganze Kreuzkümmelsamen leicht angeröstet werden, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten. Würz dich in die Ferne!
Merkmale
Inhalt:
40,0 g
Anwendung:
Zum Würzen vieler Gerichte.
Zutaten:
Kreuzkümmel*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:
Umbelliferae
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1792 kJ / 428 kcal
Fett: 22,27 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,94 g
Kohlenhydrate: 34,00 g
davon Zucker: 6,80 g
Ballaststoffe: 10,50 g
Eiweiß: 17,80 g
Salz: 0,38 g
Öko-Kontrollstelle:
AT-BIO-301
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
Herstellerinfo:
"Wir von Sonnentor glauben fest daran,dass in der Natur die besten Rezepte für ein schönes und langes Leben stecken.Dafür arbeiten wir und davon leben wir.Und wir glauben,dass die biologische Landwirtschaft die einzige Alternative zu den immer größer werdenden Problemen von Monokultur und Überproduktion ist.Der Kreislauf,das immer Wiederkehrende,das sich ständig erneuernde Leben ist unser Grundprinzip.So,wie leben und leben lassen,gegenseitige Anerkennung und Wertschätzung für ein langfristiges Miteinander unerlässlich sind.Alles muss im Gleichgewicht sein."
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