Rapunzel schwarze türkische Oliven mit Stein, Bio, 185 g

Artikelnummer: 11466

EAN: 4006040517689

Handwerklich hergestellt nach traditionell türkischer Art.
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Beschreibung
Handwerklich hergestellt nach traditionell türkischer Art. Durch einen speziellen Fermentationsprozess erhalten die schwarzen Oliven der Sorte 'Gemlik' aus dem Rapunzel Türkei-Projekt ihren fein-aromatischen Geschmack. Weder in Lake noch in Öl eingelegt, sie werden vor der Abfüllung nur leicht geölt. Feiner Snack und eine Bereicherung für jeden Antipasti-Teller, sehr gut geeignet als Tapa zum Wein. Nach der Ernte von Hand werden die reifen schwarzen Oliven nach traditionell türkischer Art monatelang fermentiert. Vor der Abfüllung ins Glas werden sie nur noch leicht geölt.
Merkmale
Inhalt:
185,0 g
Anwendung:
Feiner Snack und eine Bereicherung für jeden Antipasti-Teller, sehr gut geeignet als Tapa zum Wein.
Zutaten:
Oliven* (Oliven*, Meersalz), Olivenöl* nativ extra (5,00%)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1619 kJ / 393 kcal
Fett: 39,30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,80 g
Kohlenhydrate: 5,5 g
davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 4,9 g
Eiweiß: 1,92 g
Salz: 5,130 g
Öko-Kontrollstelle:
TR-BIO-161
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Herstellerinfo:
Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert.