Rapunzel grüne Olivenscheiben für Salat und Pizza, Bio, 190g

Artikelnummer: 11358

EAN: 4006040285311

Die praktisch vorgeschnittenen Olivenscheiben der Sorte 'Amphissa' aus Zentralgriechenland.
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Beschreibung
Die praktisch vorgeschnittenen Olivenscheiben der Sorte 'Amphissa' aus Zentralgriechenland. Sie sind fix über Pizza oder Salate gestreut, wenn es in der Küche schnell gehen soll. Diese Olivensorte ist fein-aromatisch und beliebt durch ihr festes, saftiges Fruchtfleisch. Ideal für Salate, Pizza, Saucen oder Pasta. Die Oliven werden von Hand geerntet. Erntefrische Oliven sind sehr bitter und ungenießbar. Deshalb lagern die Oliven zur Entbitterung mehrere Monate in großen Fässern, eingelegt in Wasser und Meersalz. Anschließend werden sie entsteint, in Scheiben geschnitten und mit einer Lake aus Wasser, Zitronensaft und Meersalz in Gläser abgefüllt. Zur Haltbarmachung werden die Oliven erhitzt.
Merkmale
Inhalt:
190,0 g
Anwendung:
Ideal für Salate, Pizza, Saucen oder Pasta.
Zutaten:
Oliven* (Oliven*, Meersalz), Wasser, Zitronensaftkonzentrat*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 474 kJ / 115 kcal
Fett: 11,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,90 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 3,0 g
Eiweiß: 1,00 g
Salz: 3,300 g
Öko-Kontrollstelle:
GR-BIO-03
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Herstellerinfo:
Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert.
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