Rapunzel Kokosblütenzucker, Bio, 250 g

Artikelnummer: 11383

EAN: 4006040161172

Natürliche Süße aus den Tropen.
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Beschreibung
Natürliche Süße aus den Tropen - Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Saft der Kokosblüte gewonnen. Mit seinem feinen Karamellaroma ist er das ideale alternative Süßungsmittel. Rapunzel Kokosblütenzucker wird von indonesischen Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt und ermöglicht zahlreichen Familien ein festes und geregeltes Einkommen. Für Desserts, Backwaren, heiße Getränke oder Cocktails. Die Blütenknospe der Kokospalme wird angeschnitten, dort tritt Kokosblütensaft aus. Der Nektar wird in einem Behälter aufgefangen und anschließend aufgekocht, um die Kokosblütenzuckerkristalle zu gewinnen. Zum Schluss wird der Kokosblütenzucker getrocknet, gesiebt und abgepackt.
Merkmale
Inhalt:
250,0 g
Anwendung:
Für Desserts, Backwaren, heiße Getränke oder Cocktails.
Zutaten:
Kokosblütenzucker*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1635 kJ / 385 kcal
Fett: 0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 93,6 g
davon Zucker: 88,8 g
Ballaststoffe: 0,6 g
Eiweiß: 1,20 g
Salz: 0,500 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Herstellerinfo:
Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert.