Rapunzel Emmer Ur-Korn Pasta Penne semola, Bio, 500 g

Artikelnummer: 11336

EAN: 4006040020660

Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack.
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Beschreibung
Kurze Röhren mit feiner Rillung und abgeschrägten Enden. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma. Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C.
Merkmale
Herkunft:
Inhalt:
500,0 g
Anwendung:
Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben, umrühren. Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren. Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben. Kochzeit: 8 Minuten.
Zutaten:
EMMERWEIZENGRIESS* enthält folgende allergene Zutaten: GLUTEN
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:
Gluten, Weizen
Spuren möglich:
Soja
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1510 kJ / 356 kcal
Fett: 1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,40 g
Kohlenhydrate: 72,5 g
davon Zucker: 3,7 g
Ballaststoffe: 3,4 g
Eiweiß: 11,00 g
Salz: 0,050 g
Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-006
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Herstellerinfo:
Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert.