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Beschreibung
RAPUNZEL EMMER SPAGHETTI VEGAN & BIO
Spaghetti - die Urform der italienischen Pasta - in reiner Emmer-Qualität mit fein nussigem Geschmack. Das Urgetreide ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn verleiht der Pasta den perfekten al dente Biss und ein hervorragendes, leicht nussiges Aroma. Rapunzel Pasta Speciale wird nach alter Tradition aus gemahlenem italienischen Emmergrieß und reinem Quellwasser hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach dem Pressen und der Formgebung durch die entsprechende Matrize erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60 °C.
Produktdetails
Allergenfilter: | ohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
Inhalt: | 500,00 g |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Emmer-Spaghetti Semola |
Lagerhinweis: |
Rapunzel Emmer-Spaghetti kühl und trocken lagern. |
Anwendung: | Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben, umrühren. Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren. Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben. Kochzeit: 8 Minuten. |
Zutaten: | EMMERGRIEß* ausgemahlen
enthält folgende allergene Zutaten: GLUTEN
* aus kontrolliert biologischem Anbau |
Enthalten: | Gluten, Weizen |
Spuren möglich: | Soja |
Nährwerte pro 100 g / ml: | Energie kJ / kcal: 1511 kJ / 357 kcal Fett: 1,90 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,40 g Kohlenhydrate: 71,4 g davon Zucker: 3,8 g Ballaststoffe: 3,7 g Eiweiß: 11,60 g Salz: 0,010 g |
Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-006 |
Bio-Zertifikat: | EU Bio-Logo |
Hersteller: | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau, Deutschland |
Hersteller Kontakt: | info@rapunzel.de |
Herstellerinfo: | Produktqualität steht bei Rapunzel an erster Stelle. Das Qualitätssicherungs-Team nimmt daher eine Schlüsselposition im Unternehmen ein. Die Kontrollen der Rohstoffe beginnen bereits auf dem Feld. Bei Wareneingang werden alle Rohstoffe und Produkte beprobt. Zusätzlich werden sie durch anerkannte externe Labors unabhängig analysiert. |
Inverkehrbringer: | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau, Deutschland |
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