RAPUNZEL CHIASAMEN VEGAN & BIO
Bei den Maya galt Chia als Heilsaat. Die kleinen Samen haben es in sich: Mit ihrem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure 18,5g/100g), den wertvollen Mineralstoffen Calcium, Eisen, Zink, Kalium und reichlich Ballaststoffen übertreffen sie manch anderes Lebensmittel. Das Besondere ist die ausgesprochen gute Quellfähigkeit - Chiasamen können die 7- bis 12-fache Menge ihres Eigengewichts an Wasser aufnehmen, wodurch sie auch ein kalorienarmer Sattmacher sind. Ins Müsli, zum Backen, für Desserts und als veganer Pudding oder in Smoothies. Die Chiasamen werden nach der Ernte getrocknet, gereinigt, geschält, sortiert und abgepackt.
