Rote Bete ist ein heimisches Superfood. Die enthaltene Folsäure liegt im getrockneten Raab Bio Rote Bete Pulver aufkonzentriert vor. Zudem ist es reich an Ballaststoffen und enthält Betain (1050 mg pro 100g Rote Bete Pulver). Die enthaltene Folsäure trägt zu einer normalen Blutbildung, zu einer normalen Funktion der Psyche und des Immunsystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Außerdem hat Folsäure eine Funktion bei der Zellteilung und trägt zum Wachstum des mütterlichen Gewebes während der Schwangerschaft bei. Das Pulver ist somit optimal geeignet, Speisen und Getränke mit Folsäure anzureichern und aufzuwerten.