Pural Biscottes Dinkel Zwieback demeter, Bio, 200 g

Artikelnummer: 11224

EAN: 3184340067002

Mit Dinkel-Vollkornschrot und ohne Zuckerzusatz.
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Beschreibung
Für diesen feinen, aus rein pflanzlichen Zutaten hergestellten Zwieback werden nur ursprüngliche Dinkelsorten aus biologisch-dynamischem Anbau verwendet. Das Mehl wird von einer handwerklichen Mühle im Kaltmahlverfahren hergestellt, damit seine wertvollen Eigenschaften nicht verloren gehen. Mit Wasser und Hefe wird daraus ein ungesüßter Teig hergestellt, der nach ausgiebiger Teigruhe schonend gebacken wird. Genießen Sie den Dinkel Zwieback mit süßen Belägen und Aufstrichen, zu einer guten Suppe oder einfach pur.
Merkmale
Inhalt:
200,0 g
Anwendung:
Genießen Sie den Dinkel Zwieback mit süßen Belägen und Aufstrichen, zu einer guten Suppe oder einfach pur.
Zutaten:
DINKELmehl Typ 630** (81%), DINKELVOLLKORNSCHROT** (10,5%), Sonnenblumenöl*, Hefe*, Meersalz enthält folgende allergene Zutaten: GLUTEN
** aus biodynamischem Anbau, * aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:
Gluten, Dinkel, Hefe
Spuren möglich:
Sesam, Hafer, Weizen
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1641 kJ / 389 kcal
Fett: 7,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6g
Kohlenhydrate: 66,8g
davon Zucker: 2,3g
Ballaststoffe: 4,5g
Eiweiß: 12,4g
Salz: 0,35g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Bio-Zertifikat:
demeter
Inverkehrbringer:
Pur Aliment S.A.R.L., 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich